食欲の秋 | りえのささやかな日常

食欲の秋

10月です。秋です。

秋といえば、やっぱりどうしても食欲の秋です。

イチジクの季節が終わるのは悲しいですが(今年はよく食った)

ノースリーブの季節が終わるのは本当に悲しいですが。


美味しいものがたくさんあって美味しいって事と

ブーツの季節ってのは素晴らしいですが。


スーパーの鮮魚売場で見かけて、まったくためらわず

かごに入れた私の大好物。


カワハギの肝


猫まっしぐら→(笑)カワハギの肝ラヴ

濃い目の塩水で茹でて、母の自家製梅酢味噌で。

これで確か4匹分だったと思います。398円

猫におすそ分けなんてするもんか。

これで2日間、楽しく晩酌(発泡酒だけどさ)できました。


そんでもって、秋といえばやっぱりサンマでしょう。

換気扇ちゃんと回るようになったので、これで我が家でも

サンマが楽しめるようになったわけなのですが(笑)


サンマと言えば・・・


サンマのお刺身


やっぱりお刺身。白髪ネギと針しょうがを添えて。

「いちばん美味しいお刺身って」と言う話で旦那と意見が一致。

生サンマを1匹買ってきておろすのはちょっと面倒なので

スーパーで引くばっかりに下ろしてある身を買ってきます。

これがなぜか、既に引いてある船盛のお刺身を買ってくるより

おうちで引いたほうが美味しいんですよね。

家でやるときには中骨を外すからかなあ。猫におすそ分け♪


どうにもご飯よりな感じですね。

日本酒飲めたら楽しいだろうけど、もっぱら発泡酒です。