年末年始の食事事情
なんとか年越しらしい演出をしたくて、大晦日と正月には
それっぽいお料理をしてみました。
ブリの煮びたし。
実家ではカンパチでするらしいのですが、入手できず。
前の日のあまりもののシメジを入れたりして。
跡は手羽もとのから揚げと、汁物代わりに気持ちだけ
年越しそばと、サラダと。
せっかく下関なので、はりこんでみてトラフグの刺身。
スーパーで売ってるやつなんですけどね。
で、元旦の朝からは一応お雑煮をいたしまして。
あとは今年もまた実家からの到着待ちのおせちーっ!!
これが今年は運送会社のドライバーさんが倒れちゃったとかで
午前中に届くはずが遅れて遅れて。1時半到着。
旦那の実家には、花と旦那を先に追いやり、私は受け取ってから
持参しました。いやあ、焦った、焦った。
・・・もう、あてにして待ってらっしゃってますから(笑)
一旦広げて写真撮ってる場合じゃねえってのに。
じゃじゃーん。
羊羹も、小豆から選別し祖母が練り上げる渾身の作。
蓮根のかにはさみ揚げがめちゃめちゃ美味しかった♪
うにしんじょも風味豊かで、いやあ、ありがたいこっです。
まだまだ続くおせちの数々。
父の干し柿が入ったナマスはお義父さんに大好評。
牛すね煮はお義母さんに大好評。
いやあ、労せずして私の株が上がったようです。えへ。
熊本の実家の皆様、本当にありがとうございました。
そして恩をあだで返すべく、今日から熊本帰省です。
15日にまた下関に帰ってくる予定です。
あんまり強風じゃないといいなあ。
アクティバンには風がこたえるんですよ・・・
関門橋の上を渡るときがいちばん怖いです。



