サプライズディナー
水(14)木(15)金(16)と、三日連続で旦那が晩飯不要というので
かなりウキウキでいた所、更に木曜日は東京出張でお泊りだと。
相当に「ダイエット好機!」と張り切っておりましたところ。
ついうっかり、水・木と湯布院にお泊りだという祖母・母・妹に
「旦那、おらっさんとたい。こっちまで足伸ばして泊まりに来る?」と
安易に声をかけてしまったがために。
こんな豪華な晩メシを食う羽目に。
財布は母で、母と私の共同作業の賜物です。
豚軟骨の煮物、ミミガーの塩炒め、山口名産はなっこりーと
貝柱のにんにくバター炒め、フグのお刺身、そしてフライ3品。
さらに貝柱とミル貝のお刺身。
味といい、歯応えはある柔らかさといい、ミル貝絶品でした。
貝柱は母たちが我が家に来る前に唐戸市場で買って来たもの。
なんさん山ほどだったので、バター炒めするほどあったのです。
フライ3品は、バトー(マトウダイ)とフグとエビのフライ。
衣は母と祖母がつけてくれて、みなの入浴中に私が
揚げるのを担当させていただきました。
フグは揚げすぎたけど、後はバッチリバッチリ☆
っていうか、素材が新しかったから強火でさっと揚げればOKで。
女ばっかで、自宅でメシ食って飲んだくれてみました。
妹は全然アルコール飲めないんですけどね。
外でこんだけの食事をしたら結構な金額になるでしょうが
おうちでやれば随分安上がり。好きなものが食べられるし。
おかげで、ダイエット的には逆効果だったのですが・・・。
次に母たちに会うのは年明けになると思っていたので
強引な(笑)楽しいサプライズイベントでした。
花は疲れすぎておおはしゃぎ。
めちゃめちゃよく寝てくれました。お互い楽しかったな。


