道の駅にて

せっかく写真撮っといたのにアップするの忘れてたんで。

先日、津和野に行ったときに寄った道の駅で購入した

しあわせな食料の数々の自慢(笑)

3個で200円だった傷桃。

はずすかなぁ、どうかなぁ？と賭けに出てみたのですが

これがめちゃめちゃ甘くて美味しかったんですよっ!!

こんなに美味しいのに、このなりだと普通に店頭では

売り物にならないでしょう。

出会えた私は超ラッキーでした♪

鮎の「苦うるか」。

もともと鮎好きで、うるかも好きで、好物なのですが

はじめて見る「苦うるか」。

珍味価格ではありましたが、苦いもの好きなりえとしては

見過ごす事が出来ず、ゲット。

少し酸味のある苦味で、きっと苦手な人は苦手でしょう。

うちの旦那は絶対無理な感じ。試させてもいませんが(笑)

白いご飯にはグー。ビールより日本酒向きかも。

じゃじゃーん。瓜。

その名はそーめんかぼちゃ。150円でした。

これ、大好きなんですがなかなか普通のお店にはなくって

今年は庭で作ろうかと思ってたんですが、スペース不足。

やっと出会えたんですよぉー！！

どんな瓜かと申しますと、ゆでるとそうめんになる瓜。

こんな風に。不思議でしょ？

今回はごま油入り三杯酢で頂きました。

刺身のつまにもなりまする。普通にドレッシングでもOK。

輪切りにしてわたと種を取り、はしが刺さるようになるまで

茹でた後、冷水にとり手でほぐすと麺状になるんですが

茹でたとは思えないくらいしゃきしゃき。

青臭さもないし、癖もないし、それこそ麺つゆで美味しく

頂けます。実に夏向きなお野菜です。

見かけたらぜひチャレンジしてみてください♪

多分、道の駅とか直売所とかにあるんじゃないかな。

食べる事って楽しい。

食べた事のない食材には手を出さずにはいられない。

人生損してるような気がしてしまうもの。

だから、ちっとも体重が減らないわけですよ。

ｳﾜｧｧｧｧｧｧヽ(`Д´)ﾉｧｧｧｧｧｧﾝ!