きくちゃん見ないほうがいいよ
先週末、下関の両親に晩ご飯をご馳走になったのですが
そこが活魚料理のお店で、帰りにお義父さんがお土産用と
売ってあったサザエを買って持たせてくれました。計12個。
翌月曜日は珍しく旦那が飲み会で晩ご飯が不要だったのですが
せっかくもらった活きのいいサザエ。
まさかひとりで食べるわけにもいかんし・・・
月曜日の朝から蒸して、一旦中身を取り出し、食べやすく切って
また殻に戻し、ガーリックとバターと自家製パセリを投入。
そのまま冷蔵庫へ。
翌日オーブンで焼いてエスカルゴ風で頂きました。
母の料理なんですけどね。
一旦蒸すと柔らかいし、めんどくさがりの旦那もこれなら
食べやすいし、旦那は食べれない腹側は、私がまとめて
それだけ殻につめて頂いちゃえるし♪
ちょっとめんどくさかったけど、それだけの価値はありました。
ビバ、下関。
ありがとう、お義父さま。
でね、ある日、朝目覚めて庭を見たら、物干しにお客様。
このてのクモは全部ジョロウグモかと思って調べたら違ったよ。
それは大きな立派な巣を一晩で掛けてくれてました。
花もお隣のれい君も「くも-!くもー!」とよろこんでます。
抱っこして近くに寄せたら顔引きつるけど(笑)
せっかくだから裏側も。
我が家にお越しになってもう5日間。
強風の日もあったのに、いまだご在宅で、私は
気を遣いながらクモを避けつつ洗濯物を干しております。
まだ1回しか獲物捕らえたとこ見てないんだけど
生計大丈夫なのかなぁ。


