亀の手初体験 | りえのささやかな日常

亀の手初体験

今日、魚屋さんで亀の手なるものを発見。

食ってる人をテレビで見たことはあるけど、私は未経験。

 

食わねば。

 

かめ1

速やかに購入。

お塩たっぷりのお湯でゆでること10分間。

 

亀の手部分の下の方をくるっと剥くとぷりっとした身が出現!!

かめ2

(゚∀゚)=3ウマー!めっちゃ(゚∀゚)=3ウマー!

ちなみに亀の手(カメノテ)とは、フジツボの仲間で

貝のように見えますが、エビやかにと同じ甲殻類。

味は貝とエビを足したようなうまみ満載でした。

 

また見たらぜひ食いたいです。

食わずにいたら人生するとこだったよ。