初めて成功したと思う、オニオンリング！
パリパリで中はジューシーな淡路産の新玉ねぎのオニオンリングができました。
★材料★
玉ねぎ：1個
小麦粉：大さじ2〜3
片栗粉：大阪2〜3
ベーキングパウダー：小さじ1〜1.5
お水：大さじ2〜3
コンソメ：お好みで
ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れてカットした玉ねぎを入れ、粉を玉ねぎにつけます。袋から一旦玉ねぎをとりだします。
袋に残った粉とコンソメとお水をボウルに入れてバッダー液を作り、玉ねぎにつけて油で揚げました。
オニオンリングって、今まで成功した事がなくて、
今回大成功でした！