新企画にワクワクしながら、12月スタートです！

館山の野菜ソムリエ、安西理栄です。

気がつけば12月。

台風15号、19号もあり、

今年は秋から冬にかけて

あっという間に過ぎ去った

というか

吹き飛んだ感じ。

そんな中でも、

自分のできること、

力になれることなど

考えながら

仕事をしているわけですが、

先週はまた動きのあった週でもありました。

事業の軸のひとつとしていきたい

フードツーリズムの打ち合わせをしたり、

友人が主催側で頑張っていた

講演会を聴きに行ったり、

フードツーリズムに関する

セミナーに参加して

考え方のおさらいをしたり。

ここ数年、参加している

たてやま異業種ビジネス交流会

（通称たてビジ）にも伺ってきました。

講演会やたてビジでは

たくさんの友人知人、

また、お会いしたかった方と

ご挨拶できたりと、

また人の輪も広がり。

フードツーリズムについては

今年の春に実施した経験や

反省点などをふまえ、

新たに一歩前進の兆し。

日常に追われているうちに

年が明けてしまわないよう（笑）

頭も身体もしっかり

働かせなきゃね、

と自分に言い聞かせて

12月スタートです。

フードツーリズム体感セミナーにて

仲間とパチリ。お疲れさまでした！

季節の野菜レシピ公開しています。ぜひ作ってみてくださいね♪

館山の野菜ソムリエ、安西理栄です。

毎月２回、

里のMUJIみんなみの里の

「旬を楽しむ里のレシピ」にて

季節の野菜を使った

お手軽レシピを

公開しています。

「かぼちゃとひき肉のチーズ焼き」

「れんこん、さつまいも、スペアリブの炒め煮コンソメ風味」

ほかにも、

おすすめレシピがたくさん。

ぜひ、ご覧になってくださいね

レシピはこちら↓

旬を楽しむ里のレシピ

携帯にMUJIのアプリを入れていただくと、

簡単にチェックでるので、おすすめです

館山リトリートを復旧したい！応援よろしくお願いします

館山の野菜ソムリエ、安西理栄です。

昨年から

アドバイザーをさせていただいている

館山市坂田（ばんだ）の

「館山リトリート」。

海辺の旅館を

リノベーションして作った

とても素敵な宿でした。

ヨガツアーの団体様への

食材手配のお手伝いを

させていただいたり、

大学のゼミ合宿の

発表に呼んでいただいたり、

私も楽しい思い出がたくさん。

（法政大学キャリアデザイン学部のゼミ合宿。

地域活性をテーマに、チームごとに活発なディスカッション）

台風15号から数日後、

被災した様子を目の当たりにして

正直、声も出ませんでした。

そして、

立ち直ろうとしている矢先の

台風19号・・・。

大きな、大きな

痛手を受けましたが、

一日でも早く

この館山と館山リトリートを

復興させたいという思いで

「かんばろう館山プロジェクト」を

立ち上げました。

「かんばろう館山プロジェクト」

経営陣は

本当にこの地を愛してやまない

熱いメンバーです。

この海辺のまちに、

またたくさんの笑い声が響くことを願って。

クラウドファンディングの返礼品には

オリジナルグッズのほかに

私が選んだ

地域の旬野菜セットも。

皆さまの応援、お力添えを

どうぞよろしくお願いいたします！

「がんばろう館山プロジェクト」

海と山に囲まれた貸切旅館「館山リトリート」