クリスマスが終わるとあっという間に年末！
冬休みになって長女は昨日まで学童だったので
しばしのお弁当生活でした。
お弁当を新調したら…
あらっちょっと大きすぎたようです笑
えびのフライがメイン。
衣はオートミールでザクザクに。
寝坊した日ののり弁。
冷凍しておいたミートボールに助けられました。
鶏むね肉がしっとりやわらかくなるピカタ。
レシピは書籍に載ってます〜！
ブロッコリーとかかぼちゃがあると彩りがよくなるので
お弁当の時期は意識して買うようにしています。
さて、お正月が明けたらお弁当の後半戦が始まります！
始まるまでちょっと面倒だな…と思うこともありますが
作り始めると楽しくなるのはお弁当マジックかな？
