お菓子作りやパンに欠かせないバター。
少量でもコクが出て美味しいですよね。
本日、八芳園MuSuBuにてフランス産バターセミナーに
登壇しました!
「バターよりも植物油はヘルシー」と思われる方も多いかなと思うのですが
エネルギー(カロリー)で比較すればバターの方が低いです。
また、ビタミンAやビタミンDが豊富に含まれるのもバターの特徴。
あっフランス産バターは特に多いんですよ。
そんなお話をさせていただきました♪
お土産のフィナンシェなどバターたっぷりのお菓子、
美味しそうなお土産付きのセミナー、たくさんの方にお会いできて嬉しかったです。