米粉で作るイングリッシュマフィン

管理栄養士　米粉料理家の中村りえです。

初のレシピ本が発売になりました！


米粉レシピサイト「米粉おやつLabo」を運営

レシピ開発・栄養監修・栄養計算などを行なっています。
初めましての方へ　こちらをご覧ください。

 

 

 イングリッシュマフィンって美味しいですよね。
そのまま食べても、サンドしても…！



米粉でイングリッシュマフィンを焼いてみました。


サイリウムハスクを使わずに

書籍『米粉のおやつとおかず』のチョコチップパンの生地です。


形を整えてフライパンで焼きます。


焼き色がつくと美味しそう！


 

 焼きたてはホワホワで手で二つに割くのは難しいのでそのまま食べました笑


お米のほんのりした甘さが美味しかったです！


レシピが気になる方は書籍『米粉のおやつとおかず』のチョコチップパンを参考にしてくださいね。


 

 

 

***

 

 

毎日の米粉おやつはこちら

(@rie.nakamura0707)

 

 

 

お仕事の依頼はこちらから
レシピ開発・商品開発・出張教室などの問い合わせはこちらからお願いします
＜＜問い合わせフォーム＞＞