管理栄養士 米粉料理家の中村りえです。

初のレシピ本が発売になりました!


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 オムライスやポークケチャップに欠かせないケチャップ。

切らしちゃったことありますか?





 

Nadiaでケチャップの代用についてコラムを書きました!


切れちゃった時はなるべく家にある調味料で代用したいですよね。

ぜひコラムをチェックしてみてください!




トマトがたくさんあったら手作りケチャップもおすすめ。


手作りすると香辛料を増やしてインパクトのある味にしたり、減らしてマイルドにしたり自由自在!





手作りケチャップで、明日は米粉ピザにしようかなと思ってます♪


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(@rie.nakamura0707)

 

 

 

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