長年、千葉県多古町にある若草農園 大橋誠さんと取り組んできた無農薬栽培のいのちの壱。
今年度は、阪急百貨店 米処結米屋の契約専用田んぼとして、無農薬栽培に加え、合鴨・天日干しを行いました。
阪急百貨店の皆さんと共に、田植えから稲刈り、はざかけまでをお手伝いし栽培してきたいのちの壱。
田植えの時期に強い雨が降り、苗が流れてしまった田んぼが多かったのですが、生命力強く生き残ってくれた田んぼを使い、丁寧に栽培してきました。
収穫とはざかけは、お客様にもお越し頂き、全員汗だくになりながら、１反５畝（約４５０坪、５０ｍプール１．５個分）の作業を行いました。
このじっくりと天日干しにしたお米は、今週末に阪急百貨店大井食品館に並ぶ予定です！
ぜひお立ち寄りくださいませ。今年は収穫数量が少なく、限定販売となります！
