農家さんからのお便り～お米日本一コンテスト最高金賞受賞生産地　茨城県大子町～

毎年、数多くの農家さんが出品し、お米の最高峰を目指す「お米日本一コンテスト」。私自身も審査員を務めさせて頂いた経験があります。お米日本一コンテストでは、機械を使った計測（食味計）審査だけでなく、専門家が実食し、食味官能試験も行った上で最高賞が決まります。

本日お便りが届いた茨城県大子町は、何とお米日本一コンテストでは受賞の常連組です。名だたる産地が出品を行う中で、大子町のお米は、最高賞にも選ばれたことのある実力派な生産地です。

以前から、茨城県北のお米は、非常に評価が高く、事あるごとにお伝えをし、実際に店舗でも限定販売をしてきました。（収穫量が少ない為、多くの量は販売出来ません。）

今年も順調に育っているようで、農家さん達からも素敵な写真が届きました！

かっこいい農家さん！今年も美味しいお米を期待しています！

smart+mini特別編集「同時メシ」　価格:本体900円＋税

著書　５ツ星お米マイスター　澁谷梨絵