今日の同時メシの輪は、山形に住む雪若丸を使った同時メシマスターのつくレポです!
山形の畜産を応援ということで、山形牛の牛すじ肉を使った牛すじカレーを作り、なんとなんとトマトを丸ごと入れたトマト同時メシを併せてくれました!
洗米後、お水を入れて、顆粒コンソメと、真ん中にどどーんとトマトを置いて、スイッチオン!炊きあがったら塩胡椒で軽く味付けして、出来上がりです!
トマトの酸味とカレーの辛みがマッチして、すごく美味しかったそうです。
色んなアレンジができそうですね!炊飯器の可能性を感じます!
同時メシは、様々アレンジ出来るので、ぜひ楽しんで頂きたいです!
smart+mini特別編集 「同時メシ」 価格:本体900円+税
著書 5ツ星お米マイスター 澁谷梨絵
https://www.kinokuniya.co.jp/f/dsg-01-9784299002808
https://books.rakuten.co.jp/rb/16214259/
https://tkj.jp/book/?cd=TD002808