３月５日、まだ雪の残る山形へ向かいました。
「平成３１年度 つや姫生産者認定式 お呼び 平成３１年度 雪若丸生産者認定式 交付式」、「平成３０年度 やまがた攻めの米づくり日本一運動食味コンクール表彰式」が開かれ、約３００名ほどの生産者の方々や関係者の方々が集まる式に私も参加させて頂きました。
つや姫は今や魚沼コシヒカリに並ぶ良食味米として、お客様に認知され、当店でも人気Ｎｏ．１を争うほどのお米に成長しました。
３０年度正式デビューの雪若丸も先日発表された米食味ランキングで特Ａ評価を取得し、新食感で人気が高く、春前には売り切れてしまうほどの話題の新品種となっています。
認定式、表彰式の後、米穀小売の現場の状況を皆さまにお伝えするべく、つや姫や雪若丸の販売状況をお話させて頂きました。３００名の皆さまの前でお話することはとてもとても緊張し、上手に伝えられたか心配ですが、心を込めてお話させて頂きました。
つや姫、雪若丸、米どころ 山形の挑戦はまだまだ続きます！私も販売が楽しみです！
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「お米マイスター澁谷梨絵の食べる米ぬかふりかけ」
が発売！お野菜も入ったサクサクふりかけです！
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