昨日の夕食は、お弁当屋さんの店長である妹が作ってくれた炊飯器でたっぷり鶏とごぼうの五目炊き込みごはん。ごぼうはささがきになっているものを購入し、鶏はもも肉を１枚丸ごと入れて、醤油、出汁、お酒、少量のみりんと隠し味にしょうがを入れて、スイッチオン。炊き上がったら鶏肉をカットしながらほぐして出来上がり！鶏肉の代わりに買ってきた焼き鳥を入れて炊きこんでも甘みダレがコクを出して、こちらも美味です。
スイッチ一つで簡単炊き込みごはん。ぜひお試しあれ。
上にはしいたけの甘煮と水菜のナムルをのせてみました。
昨日の夕食は、お弁当屋さんの店長である妹が作ってくれた炊飯器でたっぷり鶏とごぼうの五目炊き込みごはん。ごぼうはささがきになっているものを購入し、鶏はもも肉を１枚丸ごと入れて、醤油、出汁、お酒、少量のみりんと隠し味にしょうがを入れて、スイッチオン。炊き上がったら鶏肉をカットしながらほぐして出来上がり！鶏肉の代わりに買ってきた焼き鳥を入れて炊きこんでも甘みダレがコクを出して、こちらも美味です。
スイッチ一つで簡単炊き込みごはん。ぜひお試しあれ。
上にはしいたけの甘煮と水菜のナムルをのせてみました。