香港にある、大好きな３つ星イタリアン
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
の、トラットリア。
CIAK
初訪問。
オリーブオイルとバルサミコの入れ物が可愛い。
頭良いデザインです。
まずはサラダ。
鮪のタルタル。
これは生臭い・・・・。
豊富な種類の中からPIZZA。
アンチョビ系と、生ハム。
２種類で焼いてもらいました。
ボロネーゼ。
普段パスタ食べないけれど、このボロネーゼ、
麺含めてタイプです。
これは口つけていません・・・・
が、ペペロンチーノ的な。
1,5kgのTボーンステーキ！
美味し過ぎる！！！
ヒレ部分にがっついてしまいました。
焼き加減も良くて、甘いお肉。
頂いたワインはこちらです。
この赤とお肉が最高過ぎました。
まだ黒トリュフあるんですねー。
食べなかったけれど。
前菜のMENUだけアップしておきます。
店内も可愛いし、雰囲気の良いお店。
あーーー、お肉が美味し過ぎでしたよ。
