ご覧下さって、ありがとうございます
暦の上では春ですが、雪がチラチラ舞う寒さでございます
お腹の風邪が流行っているようですので
皆さん、手洗いうがいに
栄養のあるお食事で体力をつけ
予防をしましょうね
さて、今日は私の｢ 食 」へのこだわりを書きたいと思います
こちらの「 ほうれん草 」
見て頂くと、所々に虫が食べている穴があるのわかりますか
？
(ちなみにこのお野菜は、
化学肥料・農薬(土壌消毒剤・殺虫剤・等)を一切使用せず
２０年以上同じ農法を守り続け、手塩にかけて作られたお野菜だそうです。)
私は野菜を買う時、こだわりがあり
必ず、虫が食べた跡を探すんです
虫が食べるくらい、このお野菜が農薬を使ってなく美味しいという証拠
そして、艶が良く、とっても元気なエネルギーを発している気がします
味も、甘くって雑味がなく、本当に違います
今まで、食に対して、「 健康 」というイメージが先行しておりましたが
最近、お料理を勉強することがあり
食に対しての意識が｢ 命を運ぶ・命を繋ぐ 」という
「 生きる 」という意識へと変化してきました
こういった農薬を使用していないお野菜は
地球からのエネルギーを真っ直ぐに
私たちの身体へと運んでくれる
本当に有難いものだと感じます
仕事でお伝えしてきている化粧品やヘアー用品などもそうですが
食では、今、食べているものが
１０年・２０年後の身体へ、必ず表れるものだと感じています
特に、目に見えない臓器への蓄積
生殖器機能への影響など・・・・
是非、このブログに目を通していただけた皆様にも
毎日の何気ない生活の中で
「 生きる 」という事が日々繋がっているという事に気づき
(当たり前の事なのですが、当たり前になり
気づけていなかったりするものなんですよね)
これからの皆様のエネルギーへと繋がれば良いなと思います