ご覧下さって、ありがとうございます
先日東京で友人のＦちゃんと行った、オーストリア料理
『カー・ウント・カー』
さん
接客からお店の雰囲気・お料理、何から何まで感動し、
友人との最高のランチタイムを過ごす事が出来ました
道に迷った私達をお店の外まで出て、
笑顔で『ここですよ～＾＾』と、お迎えして下さった店員さん
料理を持って来て下さる時の「よくここまで覚えられたな～」と、
思うほどの説明一つ一つにも、心がこもり常に笑顔
店員さん皆さんの心が一つに繋がっている事を深く感じました！
まさに、『仕事だからやっている』 ではなく、
『お客様にオーストリアという素晴らしい国と料理を知って頂きたい』
『楽しんで頂きたい』という気持ちが伝わり、
『この仕事に誇りを持ち、愛している』というように感じました
オーストリアに行った事がないのに、
一気に好きになってしまった二人でした！
ここまで、社員の皆様をまとめられているこちらのお店の
オーナーさんはきっと素晴らしい方なんだろうな～、
このお料理を作るシェフさんはきっと温かい方なんだろうな～、
そして、美味しい料理をここまで運んで来て下さった店員さんの心
目の前に運んで来て下さるまでが、料理の美味しさを決めるのだと、
またまた自分の仕事や日常生活に置き換えてみたりして、
勉強になりました！
私は大切な方とのお食事タイムに選ぶ料理屋さんは
美味しいお店を選ぶ事が大切だと思っています
美味しくない料理が出たお店で、周りのお客様を見てみると、
皆さん、笑顔も会話もなく、ただ仕方なく口に料理を
運んでいるようにすら見えます
美味しいものは笑顔を作る
大切な方との時間をもっともっとステキな時間に変えてくれる
心のラブタンクもいっぱいになる事と思います
私もサロンのお客様・家族・我が家に遊びに来てくれた友人に
もっともっと美味しいお茶や料理が出せれるようになりたいなと、
とても勉強になった時間でもありました！
Ｆちゃんとの時間、私にとって、とてもとても幸せな時間となりました
Ｆちゃんと行ったから、もっともっと幸せな時間を過ごせたんだろうな～と
感じます
！
また一緒に行ってね～