突然ですが、アボカド好きな人～？
女性でアボカド嫌いという人って少ないですよね。
私がアボカド好きな理由ですが
１．味（濃厚な味わいが好き）
２．簡単に料理に使える
３．栄養価が高い
４．食卓にだすと何となくおしゃれで見映えがする
この４つがあげられるかなと思います。
カットしてサラダにちょい足しするのも美味しいんですが
フォークの背などでつぶして
ディップにすると一気に料理の格が上がるというか
生活を丁寧におしゃれにしている感じがして
気分がいい、しかも栄養価も高くて
カラダにいいことしてるわ、私♡
という自己満足にひたれるので
我が家ではこのディップけっこうな頻度で登場します。
（お酒のおつまみにもいいんですよ）
最近、インスタなどでオシャレな朝時間の演出が流行していますが、
オシャレな朝時間って・・・
オシャレな朝食・・・
と考えてしまうと意外と難しい。
でもアボカドのディップをパンに塗るだけでも
オシャレな朝食の演出ができて、写真映えもして
しかもめっちゃ簡単（笑）
覚えておくと朝食のみならず、おつまみやホームパーティーなど
いろいろなシチュエーションで使えること間違いなしの
アボカドの簡単ディップをご紹介します。
■美肌とアンチエイジングに！オシャレで簡単アボカドディップ
＜材料＞ つくりやすい分量
・アボカド 2分の1個
・レモン汁 大さじ2分の1
・オリーブオイル 大さじ1
・塩 小さじ4分の1
ピンクペッパー・ディル・バケッド 適宜
＜作り方＞
フォークの背でつぶしたアボカドに
レモン汁、オリーブオイル、塩、細かくちぎった
ディルを混ぜて滑らかになったら完成。
お好みでピンクペッパー、スプラウトをバケッドにのせいただく。
ディルがなければはぶいてもOK！
いろいろと試作しましたが、
アボカド２分の１個に対して塩小さじ４分の１が一番おいしいです＾＾
簡単すぎるのでレシピとしてご紹介するのも
気がひけるのですが笑
塩分量などご参考にしていただければ嬉しいです。
アボカドは若返りの美容液と呼ばれるビタミンEが豊富で
食べるアンチエイジング食材でもあります。
アボカドに含まれる脂質はオリーブオイルなどに含まれる
オレイン酸が主成分で、
コレステロールを低下させる作用があると考えられているんですよ。
妊娠初期にとることで胎児の神経管閉鎖障害のリスクを
軽減してくれる働きのある葉酸も含まれているので
妊活中の人にもおススメなんです。
ただいくら身体にいいからといって食べ過ぎはNG。
１日２分の１個を目安にしてくださいね。
土日の朝食や、
お酒のおつまみとして
ぜひぜひ活用されてくださいね。
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