おでん

今年初の‘おでん’を作りました

　おでん

・牛すじ肉、大根、厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、角天、

玉子、じゃがいも入り。辛子味噌で頂きました。

　山芋とブロッコリーのサラダ

・ブロッコリーを塩茹でしてよく水気をきる。

山芋スライス、ブロッコリー、ベビーリーフを

盛り付けして、焼いたベーコンをのせる。

和風ドレと粗引きコショーをかける。

久しぶりのおでんでしたが、やっぱり美味しい～

そして普段よりもビールが格別に美味しいみたいで

いい食べっぷり飲みっぷりの旦那様でした