横浜でもっとも古い料亭、田中家さんにて
「和と伝統を学ぶランチ会」
を開催しました^^
企画してくださったのは、食べトレインストラクターの長谷川ゆきのさん。
左側がゆきのさん
私たちが運営しているラジオ番組、「食べトレディオ」で
ゲスト出演していただいた田中家の女将、晝間貴子さんにまたお会いしたい！
そして本物の和や本物の日本料理を体験したい！
という想いで、
食べトレメンバーとやってまいりました。
横浜駅から徒歩７分ほどの高台にあり、
「ちょうどここから、ずっと昔は海だったんですよ」
と、東海道五十三次の絵を見せていただきながら、江戸時代や幕末の横浜に思いを馳せます。
こちらには、西郷隆盛、伊藤博文など錚々たるメンバーが、お国をひっくり返す相談をしていたり、
また大好きな夏目漱石先生も、お食事をされていたり、
歴史を彩った猛者たちが勢揃いしていた
貴重な貴重な場所なのです。
料亭で料理をいただく、という経験は、
もしかしたら、多くの方が、一生のうちに何度もすることではないことかも、しれません。
なんか、敷居が高い、ということも、あるでしょう。
確かに昔は一見さんお断りのところがほとんどでしたし、
いわゆる位が高い人しか、料亭になどいけませんでしたから、
そりゃ敷居は高かったかと思うのですが、
むしろ今は、誰でもいける♫
本人がいこう！とさえ思うのであれば、門戸は誰にでも開かれています。
また、こんな機会でもないと、昨今真の和文化に触れたり、
伝統に触れたりという機会が、本当にないと思います。
自分たちが生きているこの国は、一体どんな文化や思想をもっているのか、
またそれが、今後どんな方向に向かっているのか、
やはり、子どもを育てると母親という立場で有ると、知っておきたいなと思うのです。
ただお料理が美味しい、というだけでなく、
食が大事と考え行動する仲間たちと、
貴重な学びと体験の時間を共有させていただけたこと、
本当に嬉しく思います。
また、今回、思いがけず予祝の会となりました。
みなさんの１年後の未来を想像すると、
本当にワクワクするしか、ありません！！！
未来への珠が、投げられました！！！
かっ飛ばして、行きたいですね^^