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[ridiaの書評]こんな本を読んだ。[読書感想文]

小説や漫画のあらすじとネタバレ感想が中心。恋愛(純愛・ラブコメ・学園モノ・セックス)、SF、コメディー、ファンタジー、冒険、裏社会、芸能、政治、スポーツ、料理、ホラー、格闘技、歴史、ファッション・・・名作・傑作・話題作満載!人気ブログを目指します。

よく食べるヘルシー食材教えて!

 

こんにゃくもよく食べます。

けど、最近よくひとりランチで食べるなんちゃってデトックススープ(超具沢山)に意識して入れているのはキクラゲ!

 

鹿児島の叔母さんが干して作ってくれた自家製キクラゲです。

 

市販されているキクラゲの倍くらい大きくて肉厚ですっごくおいしい。

 

 

キノコや野菜をたっぷり入れて、豆板醤やショウガで薬膳風の味っぽくして食べます。

 

今回は

キクラゲ、舞茸、大根、ブロッコリー、豚挽肉。

 

 

このスープだけ食べていれば絶対に痩せるでしょうが、ごはんもオヤツもたっぷり食べているのであんまり痩せません。

ちなみにこのスープもたっぷり食べてます。お椀に3杯食べてます。

 

 

それにごはんとお弁当の残り。

 

お揚げの卵入り

お揚げに生卵を入れて麺つゆと水をちょっと垂らしてレンチンするだけ。

らくちんおいしい。

 

 

ポテトチップスとケーキでお腹いっぱいにすることを考えればかなり健康的といえましょう。

 

 

一応ゆるっとダイエットは続けて…続いてるかな……ちょっとは…ちょっとは気をつけています。

罪滅ぼしサラダ食べたりね。一応。一応ね。

 

 

 

叔母さんは自家製干し椎茸やら田舎暮らしならではの素敵なものを色々くださいます。

過去には叔父さんが罠で猟ったイノシシの肉もいただいたことがあります。

ものすごくパワフルなご夫婦でいつもエネルギッシュに動き回っています。

いつまでもお元気で、わたしにキクラゲをもたらしてほしいものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

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なんとなく、備蓄っていうから古米(一昨年:令和5年)なんだろうなと思ってた。

 

そしたら、昨夜のニュース番組で「備蓄米は古古米、古古古米です」って言ってて、

ここ?こここ?古って何回いった?

混乱した。

 

去年のお米(令和6年度産)が新米というか、ふつうのお米。

一昨年のお米(令和5年度産)が古米。

 

話題になっている備蓄米は令和4年度産の古古米と、令和3年度産の古古古米。

 

そんな古いお米を備えていたのか。

 

調べてみたら、お米は5年保存しているんだね。

保存期間の5年が過ぎたら飼料にまわすらしい。

 

凶作の年に備えて、毎年20万トンを買い入れ、5年分約100万トン備蓄しているらしい。

 

令和6年(20万トン)令和5年(20万トン)令和4年(20万トン)令和3年(20万トン)令和2年(20万トン)合わせて100万トンてことか。

 

ということは、令和2年度産の古古古古米はすでに備蓄米として販売されたのかな?

備蓄米に何年度産て表示されているのかな?

 

 

 

 

 

 

新しいお米と前年のお米が混在している9月10月あたりしか産出年度の確認なんてしたことなかった。

 

けど、政府くらいしかそんなに長期の保存はしていないよね。

 

お米を貯蔵する倉庫代が嵩んでしまう。

 

 

 

 

 

 

ちゃんと温度湿度の管理をしないと、お米ってけっこう悪くなっちゃうんだよね。

虫ずっちゃうし、風味も劣化してしまう。

 

 

 

 

備蓄米を食べた人の感想を(ブログなどで)読むとけっこうおいしいって言っている。

 

わたしは売っているところすら見たことがないけれども、おいしいならいいよね。

ふつうのお米が5キロ5000円弱のところ、2000円強くらいのお値段なら、約半額。

半額でそれなりにおいしいなら有りだと思う。

 

 

 

政府は100万トンのお米をいたまないようにちゃんと保存してたんだね。

 

 

お米って。

 

玄米の状態ならわりと保つけど、精米したら早い。

 

毎回食べる分だけ玄米を精米して、精米したてを炊くのがいちばんいい。

そんなめんどくさいことはよっぽどの食通しかやらないと思うけど。

 

 

どちらにせよ、管理が難しいので、ふつうは一般家庭では大量のお米は保存できないと思う。

大規模農家は別として、自宅用を作ってるくらいのうちの実家みたいな兼業零細農家じゃどうしようもない。

 

 

 

(余談だけど、兼業零細農家は基本的にどこも大赤字でお米を作ってる。おそらく田んぼ放棄してスーパーでお米を買った方が安い。完全なるマイナスだけど近所付き合いとか先祖代々の田んぼだからという気持ちで続けている。なので、親から代替わりしたらお米作り続けられるかわからない。そんな零細農家は日本中たくさんだと思う)

 

 

嵩張るから置き場所にも困るし、政府やちゃんとした業者がきちんと保存してくれるのはありがたいなあと思う。

 

 

昔、実家の田んぼで収穫したお米はすべて秋から翌年の秋まで自宅で保存していたんだけど、場所はとるし玄米の状態でもだんだん劣化しちゃうし(冷暗場にて常温保存していた)、新米が穫れる直前の時期はすごくまずくなってたんだよね。

 

7月でも8月でもおいしいお米が食べられるようになったのは、保存状態が良くなったおかげだと思う。

温度湿度をしっかり管理してくれてるんだろうな。

 

ちゃんと管理された保存状態なら、1年といわず、2年3年…と経過しても味が落ちないんだろうな。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実家でコシヒカリを作っているけど、去年は暑さとか虫害とかで収量が例年の6割ほどだったらしい。

にこまるっていう品種は暑さに強くておいしいらしいという噂を聞いて、気になっている。

 

 

 

 

 

 








 


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車で旅行するならどこに行く?

 

最近行ったのは香川県。

琴電にも乗ってみたいけど、自動車移動が便利ですね。

目星をつけておいたうどん屋さんからうどん屋さんへ、カーナビに連れて行ってもらいました。

 

その間車内はずっとSnowManの曲がリピート。

 

君彼3部作が流れるたびに「いや、夜だから帰るよ」「もっと早く帰れ」「夜更かしすぎるでしょ」と言い合う家族。

「8時9時ってもうその時点で夜遅いよね。親御さん心配してるぞ」

「深夜2時とかおっそ」

「もう終電無いわ」

 

3部作の女の子、もっと自分を大切にした方がいいんじゃなかろうか、と、おばちゃんはおばちゃんらしく老婆心が出てきます。

お付き合いしているわけでもないのに夜中までいっしょに男性と毛布にくるまってるとかさ…

 

まあわかるけれども。

そういう曖昧でふわふわした関係が楽しい気持ちもわかるけれども。

 

無事に若かりし日の思い出になるか、痛い目に遭っちゃうか、とんでもない奈落に堕ちるか。

そんなの運でしかないんだよ。

 

たまたま危ない目にあわなければ、そんなこともあったね〜ですむけれどもさ。

 

歌の彼はあなたを大切にしたいと思ってくれてるけれどもさ。

 

わかんないんだよ、ほんとに。

 

なぜか歌われている女の子の母親目線になってしまうわたし。

 

聞きすぎて頭がバグっているのか。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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今日はゴルフの日なのかな?

 

てらゆーさんというゴルフ系YouTuberがいるんですが、独特の喋り口調がクセになります。

声質とイントネーションなのかな?病みつきになる感じ。

わたしはゴルフやらないんですが、てらゆー先生の基礎の説明をめちゃくちゃ聞いてます。

 

 

ポイントはヘソ。

手で打っちゃっダメなんですね。

右腕と左腕で三角をつくって曲げないように腰を回して正しい角度で当てるようにすると、真っ直ぐに飛ぶのです。

知らんけど。

 

 

 

そんなてらゆー先生が、最近こーじ(向井康二)のやっているゴルフチャンネルにやってきまして、まさかのコラボに興奮しました。

 

 

 

 

 

推し✖️推しって熱いですよね。

 

 

ダンスやってるせいか、てらゆー先生のアドバイスを乾いたスポンジのように吸収していくふたり。

ハマちゃんこーじの上達ぶりに驚くてらゆー先生に「そうでしょうそうでしょう、うちのこのイイトコもっと褒めてやってください」な気分になるわたし。

「お上手です」は舘様やキムタクがゲストの面白そうな回しか見てないんだけどね。

だってゴルフ興味無いからさ。

 

(じゃあなんでてらゆーゴルフは見てるんだ?っていう。ふしぎよね)

 

 

 

 

推し✖️推しといえば。

 

わたくし、quiz knockも大好きなんですが、そのチャンネルにケンティーがゲスト出演いていて、めっちゃアチィー!!てなりました。

推しってほどじゃあないんですが、テレビをつけて居たら嬉しい芸能人枠というのかな?

ケンティーってわたしにとってそういう人。

追いかけてはいないけど、見たらラッキー!と思う。

 

 

 

 

この「クイズ王への道」はクイズにあんまり詳しくない有名人とのコラボのときにやるやつなのかな?

 

以前つよぽんもやってて、それもめちゃくちゃ面白くて神回だったんだよね。

 

 

 

 

quiz knock動画はあべちゃんも名前だけ出演(?)したことがある。

まだこうちゃんが卒業する前、「朝それ」で。

 

 

名前は使っていいよ、という許可の形でだけども。

名前が出て嬉しかったなあ。

 

本人登場は(事務所的に?)ダメだったみたいだけど。

 

SnowManとquiz knockがコラボしたらいいのになぁーってずっと思ってるんだけどね。

 

あべちゃん(SnowManの知力担当)とさっくん(クイズの出来なさは折り紙付き)セットでおなしゃす。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

スポーツ観戦は好き?

そんなに好きじゃない

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昭和生まれ歓喜!

めっちゃ面白かった〜!!

 

冒頭の「とりあえず走るか!」から興奮しまくり。

赤坂感謝祭例の坂をSnowManが激走だなんて需要しかない!

ただ走るだけなんて誰が見たいの?ってそんなんわたしが見たい。めっちゃ見たい。欠席の舘様含めて9人揃ってヨーイドンで走ってほしい。

 

けど、許可取りしてなくてあえなく撃沈。

 

令和のノリさん(木梨憲武)は「ルールはルール」規則を守る男になっておりました。

63歳にもなると丸くなるのねぇ。

 

コネクションの太さ多様さは他の追随をゆるさないとんねるず、アスリートから大御所まで、激レア人材を紹介してくれます。

 

つかみは笑福亭鶴瓶(73歳)。

芸能界の大先輩ながらイジってもいい空気感があります。

お次は光石研(63歳)。

ノリさんと同い年。スノにとっては大先輩ながら、いっしょに仕事(『映画 おそ松さん』で共演)した親しみのある人。

大先輩だらけながら楽しいわちゃわちゃの中、ガチな大御所俳優中井貴一(63歳)まで!

腰を抜かすあべちゃん、緊張で一気に表情がこわばるメンバーの前で、ノリさんと肘を突っつきあってお茶目なところを披露しつつ、めめとの俳優談義ではちゃんと話してくれました。

 

有名人との対決企画も楽しかった!

 

中村憲剛とめめとのサッカーPK対決や、武豊選手との乗馬…ではなく、カート対決。

ありし日のとんねるずの番組を彷彿とさせました。

 

セナサダ対決とか、マラドーナ(本物)とかね、凄かったよねえ。

漢気ジャンケンとか、とんねるずセルフパロディ盛りだくさんで懐かしかった。

 

ふっかさんがノリさんにトークを振ってもさらりとかわして「オレよりもSnowManの話聞かせてくれ」ってスノをたててくれる進行もさりげなく上手くてさすが!と感じたし、視聴者(スノファン)のことも考えてくれてるなあっていちいち感心してしまった。

 

相変わらずスタッフさんを大事にしてるし、地元の人に愛されてるし、そりゃ各界に気の置けない仲間がいっぱい出来るわけだよねぇ。

 

 

ノリさんには愛がある。

 

中井貴一が言っていた一言がわかります。

 

 

第二弾のバスツアーも木梨憲武にツアコンさせよう!

そう思えるくらい、楽しい2時間でした。

 

 

最後のみんなの涙もキレイだったわ……

(オチまで美しい)

 

 

 

 

 

 

中村憲剛からのサイン待ちからのラウールまらどーなの流れだいすき。

PK対決のめめすごく嬉しそうで見ててハッピーになれた。

カート勝負のさっくんの運転かっこよかった。

こーじのサイクリング似合ってた。

 

 

 

さっくんの野望

アニメの主演をとって、主題歌をSnowManにして、そのアニメが世界で売れることによってSnowManを世界に連れていく

 

アニメ好き!声優すき!好きなことやりたい!

ていうだけじゃなくて、アニメっていう世界に認知されやすいカルチャーに関わることのメリットを考えていただなんて。

 

さっくん…人狼のときには存在しない戦略性、持っていたのね……!

 

 

 

久しぶりの瞬殺さっくん最高。

神回が続くなあ。

 

 

 

 

 

 








 


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山越うどん


うどん旅3軒目は山越うどん!


こちらは20年前のうどん旅でも訪れたことのある、今回唯一のリピート店です。

釜玉(茹で上げたあつあつうどんに生卵とつゆを混ぜて食べる)発祥とも言われる名店。


強いコシ、ムギュッと弾力があってつるつるぴかぴかの太麺はまさに讃岐うどん。


感動的に麺がおいしい。


山かけ(ひや)




暑くてさっぱり食べたかったので、看板商品のかまたまではなく、山かけ(つめたいつゆ)にしました。


麺もつゆも冷たいので、温かい釜玉よりもさらに強いコシを楽しめました。


やっぱり山越うどんは外せないですね。


次回うどん県に行くことがあったとしても、山越うどんには行くと思います。













 


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がもううどん


うどん旅2軒目はがもううどん。

薄揚げのきつねうどんが有名なお店です。


住宅地の中に大きな駐車場とソフトクリームなども売っているお土産屋さんがあって、側溝に沿うようにぐるりと長い行列ができていました。

日が上り暑くなってきたので、ソフトクリームを舐めて待っている人もいました。


水がきれいなのか、側溝に蟹やら小魚がいて、眺めながら退屈せずに待つことができました。




つめたいきつねうどん


ひやしひやし。

茹でた麺を水でひやしてしめたものに、つめたいおつゆをかけていただきます。


やや細めのこしのある麺は喉越しがよく、しこしこつるつる。

薄い色のつゆはいりこ出汁メインかな?やさしいおいしいスープで、関東とも関西とも違う、はじめての風味でした。

お揚げはかなり薄くて、ぺろんと大きくて、甘いんだけど甘すぎず、こちらもやさしいおいしい味付けでした。


何度でも何杯でも食べたくなるうどん。

これは長い行列ができるのもわかるなあ。











 


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サニーレタス、ちぎってすらいない。

きゅうり切ってない。

トマトだけヘタとって四分割にしたのは、丸齧りは食べにくいから。




カップ麺昼ごはんだった日の罪滅ぼしサラダ。


野菜を摂ればジャンクフードのマイナスが取り戻せると信じている。




ニュータッチの台湾まぜそば、たまらん。














 


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そら豆はながらく苦手でした。

給食で出た茹でそら豆が黄土色で臭くてまずいイメージだったんです。


のちに、外食で美しい緑色に輝くそら豆がスパゲッティやらサラダやらに添えられているのを食べ、

あれ?

まずくない…?


新鮮なそら豆を適切に調理したら、おいしいのか…?


と思うようになりました。



そして今年。


SnowManがすのー豆になったタイミングで、実家の畑で、そら豆が大豊作!!

はじめての成功をおさめたというのです。

アメージング!!


ということで。


人生初、そら豆を調理してみました。




塩茹で

鞘ごと焼き

油炒め


の3種です。


塩茹では瑞々しい爽やかな風味。

鞘焼きは香ばしくてほくほく。

油炒めは外カリ中フワでいくらでも食べられそう。


素人栽培なので鞘に一個しか入っていないものもあったり、射幸性も楽しめました。


来年もたくさん作って欲しいなあ。






油炒め




ミーノはまだたべてません。

そら豆そのまんまの味なのかな〜?








ミーノ、そら豆以外にも種類があるんですね。


SnowManすのー豆、

大豆バージョンやミックスナッツバージョンやらもやってくれたらいいなあ。





背の順とか岩本くん弄りめめとかちょっかい出されてプンスカするしょっぴーとか、ミーノ界隈幸せしかないんか。

ひーくんバースデー動画も最高だったなあ。

さっくんの寝そべり好きだ!の破壊力ヤバすぎて昇天した。

















 


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昨日は快晴だったので洗濯機4回回した。

いつもの洗濯物(服、バスタオルなど)

冬用シーツ

毛布

毛布

 

午前で乾いた洗濯物を仕舞って次の洗濯物を干す。

 

気温も高くて風もそれなりにあったのでいい感じに乾いた。

 

 

今日は雨かな?と思ってたけど、夜まで保ちそう。

午前中で1回目が乾いたら、今日ももう一回くらい洗おうかな〜

 

天気予報曇りだから無理かな〜?

 

 

昨日も暑かったけど、今日はむしむし蒸し暑いなあ。

 

エアコンはじめちゃおうかな?



炊事洗濯が気になるのって主婦っぽいね。

主婦だけど。

 

専業主婦だけど。







 


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