白丼
大根おろしが舌を突き刺す辛さで悶絶しました。
限界突破な味だったので大根おろし部分は避けてただのしらす丼に。
さっくんへの道は遠いね。
しらすは間違いない味。
てゆか。
大根ておろしてみるまで辛さレベルがわからないのコワイ。
辛味大根(そういう種類の硬くて小さなみっちり質感の大根があります。蕎麦の薬味に最適)よりも辛かった…ふつうの大根なのに。
避けた大根おろしは後ほどスタッフ(わたしだ)がスープにしました。加熱したら甘くなったよ。びびって卵とじスープにしたからさらにまろやか。
大根おろしが舌を突き刺す辛さで悶絶しました。
限界突破な味だったので大根おろし部分は避けてただのしらす丼に。
さっくんへの道は遠いね。
しらすは間違いない味。
てゆか。
大根ておろしてみるまで辛さレベルがわからないのコワイ。
辛味大根(そういう種類の硬くて小さなみっちり質感の大根があります。蕎麦の薬味に最適)よりも辛かった…ふつうの大根なのに。
避けた大根おろしは後ほどスタッフ(わたしだ)がスープにしました。加熱したら甘くなったよ。びびって卵とじスープにしたからさらにまろやか。