普段、よく食べるキノコは？
しめじ
しいたけ
エリンギ
エノキタケ
舞茸
なめこ
ヒラタケ
キクラゲ
マッシュルーム
マツタケ……？
松茸の味お吸い物のことかな…？
このお吸い物に小ぶりなエリンギを入れると松茸のお吸い物感がアップします。
エリンギはマツタケに食感が似てるし、独自の香りが薄いので化けやすい。
しめじはしめじの、しいたけはしいたけの主張が強いのでオススメしません。
国産松茸
買う人もいるんだろうなあ
(完全に他人事)
▼本日限定！ブログスタンプ
普段、よく食べるキノコは？
しめじ
しいたけ
エリンギ
エノキタケ
舞茸
なめこ
ヒラタケ
キクラゲ
マッシュルーム
マツタケ……？
松茸の味お吸い物のことかな…？
このお吸い物に小ぶりなエリンギを入れると松茸のお吸い物感がアップします。
エリンギはマツタケに食感が似てるし、独自の香りが薄いので化けやすい。
しめじはしめじの、しいたけはしいたけの主張が強いのでオススメしません。
国産松茸
買う人もいるんだろうなあ
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