シンプルの極致!?な一品!!


ペコリーノフレスコ(かなり熟成の若いフレッシュ系羊チーズ)


をシンプルにたっぷり乗せてトースト


もう一枚乗せてサンド


それだけ!!


カリッとしたパン。とれたてオイル。


あまーく ミルキー すこーし酸味なトロ伸びチーズ


後味ほのかに羊と草、小麦の香り。


すっきり。


もう一口ーラブラブ!


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