3月1回目のレッスンでは、

 

①野菜のピスト(スペインのラタトゥイユ)

②舌平目のレモン風味(鯛など他の白身魚で代用可能!)

③(おまけ)スペインの目玉焼きの作り方!

 
を作りました。
 
 
まずは煮込み時間のかかるピスト。
 
 
 

ピストは付け合せにもメインにもなる野菜だけの1品。

スペイン人はこれに目玉焼きを合わせて夕飯にもしちゃいます。

 

このピスト、多分うちで一番作ってるスペイン料理です。

 

夫の会社がコロナの後、オフィスのレンジが使えなくて

普段ボカディージョを持っていってたんだけど、さすがに野菜不足。

 

そこで、この冷製でも温製でも食べられるピストが大活躍!

ということで、週に1回くらい作ってます。

 

焼いた肉や魚があればそれを上に乗せて会社に持っていってます。

(全部冷製で食べるなんてかわいそうだけど。。。)

 
そのうちすぐにレシピを見ないでも作れちゃうと思います。

 

びっくりの目玉揚げも作りました。

(やっぱり日本の焼きの方が作りやすいんですけどね。w)

 

ピストは日持ちするし、余ったらカレーやシチューにいれちゃえばいいし、

とにかくつぶしがきく1品です。

 

 
お次の魚は、ヒラメや舌平目を使った1品。
 
うちの魚料理は、
 
①このレモン風味
②ローマ風
③揚げ
④塩とオリーブ油でオーブン焼き
⑤刺身
 
この5パターン位でまわしています。
かなりすぐできちゃう1品なので、
平べったい魚が手に入ったらオススメです!

 

・・・・・・・・・・

 

次回レッスン、イベントの
お知らせはLINE先行で
お知らせしています♥
                             ⁡⁡⁡⁡

                                ⁡⁡⁡
こちらの公式ラインにお友達追加で
お待ちしております♪                                       ⁡⁡⁡
↓ ↓ ↓
                                            ⁡⁡⁡

 

 

 

 

 
2月2回目のレッスンでは、

 

・バレンシア風パエリア(鶏肉)
・オレンジのデザート
 
の2品を作りました。
 
 
パエリアといえば「バレンシア」地方が発祥と
言われています。
 
魚介のパエリアも美味しいですが、
手軽に鶏肉で作れたら嬉しですよね♪

 

 
毎年行われるバレンシアパエリアコンクールに
使われる材料を元に、日本でも作れる材料にしています。
 
レッスン終わった後のまかないが待ち遠しい位、
いい香り。
 
パエリア初めて作った方も具が盛り盛りで
完成できたみたいてへぺろ
 
お家ごはんの醍醐味ですね。
 
 
デザートはこれまたバレンシア特産で
旬のオレンジを使った簡単デザート。
 
旬は冬ですが、夏の暑い時に
頂きたい1品だったりします。

 

・・・・・・・・・・

 
次回レッスン、イベントの
お知らせはLINE先行で
お知らせしています♥
                             ⁡⁡⁡⁡

                                ⁡⁡⁡
こちらの公式ラインにお友達追加で
お待ちしております♪                                       ⁡⁡⁡
↓ ↓ ↓
                                            ⁡⁡⁡

 

 

 

 

今朝は、できたてホヤホヤの
ライセンス付★スペイン料理講座の
ご案内です拍手
 
やっと個別説明会のご案内まで
たどり着けました。。。お待たせ致しました!
 
ちなみに、夏の日本一時帰国向けに
張り切ってフライトを取ろうとする
直前にロシア騒ぎ、、、
もう少し待つことにします。
 
本題に入ります。
 

 

こんな方にオススメ

 

□ スペイン料理が大好きで仕事にしてみたい!

□ 沢山のお教室の中から、差別化した自分だけの教室を作りたい

□ 生徒さんのリピート率が低く、継続して通ってもらえない

□ スペイン料理の知識を活かしてサロンや教室、ワークショップを開きたい

□ 専業主婦から独立・起業したい!自分で稼いでみたい!

□ 副業として週末だけ『大好きな料理』で稼ぎたい!

□ 自分の可能性を広げたい!

□ 転勤族でも家族のサポートをしながら自分の好きなことで仕事がしたい

□ 自分の家で時間の融通がきくように仕事がしたい!

□ 自分の教室に新しい生徒さんに来てほしい!

□ 自分のレッスンに新しいことを入れたいけど試作する時間がない!

  でも鉄板料理だけ教えたい!

□ 人に教えることが好き!人に喜ばれるのが嬉しい!

□ 何か新しいことが始めたいけど、何から始めたらいいかわからない

□ オンラインレッスンを始めて生徒さんの幅を増やしたい

チェックボックスに1つでも当てはまる方なら誰にでもオススメできる講座です!

 

今から始めれば、2023年、いや、2022年中に未来を変えていけます。
自分の未来を切り開いてみませんか?

 

スペイン料理を通じてお役に立てればと思っています!

講座詳細・価格等は、個別説明会でお話させて頂きます。

 

 

個別説明会ご予約はこちら⇩

 

https://form.run/@ricoricocooking-1646074891
 

 

★所要時間30分~1時間
★下記、日時は日本時間となります。

 

3月2日(水)20:30~21:00→🈵

3月2日(水)21:30~22:00→🈵

3月3日(木)21:30~22:00→🈵

3月4日(金)19:00~19:30→🈵

3月7日(月)18:00~18:30

3月7日(月)19:00~19:30

3月7日(月)20:00~20:30

3月8日(火)22:00~22:30

3月9日(水)20:30~21:00

3月10日(木)18:00~18:30

3月10日(木)19:00~19:30

3月11日(金)18:00~18:30

3月11日(金)19:00~19:30

3月11日(金)20:00~20:30

3月11日(金)21:00~21:30

3月11日(金)22:00~22:30

 

 

ご希望の日時がない場合は、下の『備考欄』に

いくつか候補日時を頂けましたら、

なるべく調整致します。

時差があるため、日本時間の朝4~7時、

17時半~23時までは平日、週末共に調整可能です。

説明会はZoomでのオンライン開催(カメラON)となります。

 

 

 

ちょっとでも気になるなぁという方は、

是非直接、説明させてください♪

(聞くだけで全然大丈夫ですからね~)

 

週末の副業としても、とっても気分転換になると思います♪
今のご自身のレッスンに取り組みたい方にもいいですね~。
 
このブログでもまた色々ご紹介していきますね♪
 
そして、『みうらみゆき』ってどんな人?

 

・・・・・⁡
 
・・・・・⁡
🔻フォロミー🔻⁡
@ricoricocooking⁡

【🎁5⃣大特別プレゼント🎁】⁡⁡⁡⁡                                                                                                                  
女性に大人気✨⁡⁡⁡⁡⁡
                                                                                                                                                    
①エビのアヒージョレシピ⁡
②簡単スペインドリンク⁡                                                                                                
③自家製サングリア動画⁡                                                                                                     
④初心者でも簡単1分ピンチョス⁡                                                        
⑤日本で買えるオススメスペインワイン⁡
                                     ⁡⁡⁡
 プレゼント受け取り方法                       ⁡⁡⁡
↓ ↓ ↓
 @ricoricocooking⁡⁡⁡
プロフィールリンクから
LINEをタップ✨⁡⁡⁡
                                            ⁡⁡⁡
  /⁡⁡⁡
  3秒で登録できます~!⁡⁡⁡
  \⁡⁡⁡
                                                ⁡⁡⁡
※もし追加できない場合は⁡⁡⁡
 LINE ID検索で⁡⁡⁡
「@miyuki55」 と検索♪⁡⁡⁡
(@もお忘れなく!)⁡⁡⁡

 

友だち追加

 

↓何でも質問・お問い合わせフォーム(クリック)

https://ws.formzu.net/fgen/S31097692/

 

 

 

・・・・・⁡
🔻フォロミー🔻⁡
@ricoricocooking⁡

【🎁5⃣大特別プレゼント🎁】⁡⁡⁡⁡                                                                                                                  
女性に大人気✨⁡⁡⁡⁡⁡
                                                                                                                                                    
①エビのアヒージョレシピ⁡
②簡単スペインドリンク⁡                                                                                           
③自家製サングリア動画⁡                                                                                          
④初心者でも簡単1分ピンチョス⁡                                                        
⑤日本で買えるオススメスペインワイン⁡
                                     ⁡⁡⁡
 プレゼント受け取り方法                       ⁡⁡⁡
↓ ↓ ↓
 @ricoricocooking⁡⁡⁡
プロフィールリンクから
LINEをタップ✨⁡⁡⁡
                                            ⁡⁡⁡
  /⁡⁡⁡
  3秒で登録できます~!⁡⁡⁡
  \⁡⁡⁡
                                                ⁡⁡⁡
※もし追加できない場合は⁡⁡⁡
 LINE ID検索で⁡⁡⁡
「@miyuki55」 と検索♪⁡⁡⁡
(@もお忘れなく!)⁡⁡⁡

 

友だち追加

 

 

受付中のコースなどは下記ご覧くださいニコニコ
 

 

 

お待たせしました♪

3月のオンラインサロンのご案内です♪

ストアカ経由でどちらか1つの講座受講もできます!!

 

3月3日(木)

①ピスト&舌平目のレモン風味

→オンラインサロン&ストアカ

 

3月17日(木)

②鱈マヨのトマトソース添え

→オンラインサロン&ストアカ

 

 

 

1回目のレッスンでは下記2品を作ります。

 

①野菜のピスト(スペインのラタトゥイユ)

②舌平目のレモン風味(鯛など他の白身魚で代用可能!)

③(おまけ)スペインの目玉焼きの作り方!

 

まず、ピストは付け合せにもメインにもなる野菜だけの1品。

スペイン人はこれに目玉焼きを合わせて夕飯にもしちゃいます。

 

このピスト、多分うちで一番作ってるスペイン料理かも。

 

夫の会社がコロナの後、オフィスのレンジが使えなくて

普段ボカディージョを持っていってたんだけど、さすがに野菜不足。

 

そこで、この冷製でも温製でも食べられるピストが大活躍!

ということで、週に1回くらい作ってます。

 

旅行から戻ってきたら、とりあえず野菜のポタージュとピストを

作りおきしてます、と言うくらいオススメ。

 

スペイン風目玉焼きも一緒に作っちゃいましょう~。

 

ピストは日持ちするし、余ったらカレーやシチューにいれちゃえばいいし、

とにかくつぶしがきく1品です。

 

 

そしてメインの舌平目(Lenguado)ですが、日本では手に入りにくいと

思うので、スズキやタイなどの白身魚で代用可能。

 

ちょっとしたことをすれば美味しくなることをします。

これも、うちの夕食定番の魚料理。

多分、10分、いや5分位で完成しちゃう。

 

スペインにいらっしゃる方はせっかく手に入るLenguadoを

普段使いに入れ込んじゃいましょう~。

(少し高級魚ですが)

 

2回目はまたまたお魚料理!

今回はタラ!

 

鱈マヨのトマトソース添え

簡単トマトソースの作り方

 

 

 
正直タラって、日本だとそんなに目立たないと思うんですが、
こっちでは意外と主役級なんですアップ
 
とっても簡単なトマトソースを作って
それに合わせてしまいましょう~。
 
タラとトマトってめちゃくちゃ合うんですよね!
 
魚の美味しい時期に自然の恵みを頂きましょうニコニコ
 
【初級コース】3月のレッスンは、
鶏と野菜のパエリアと魚の1品です!
(リクエストがあれば動画販売検討致します~)
 
 
初級コースの皆さんもお楽しみに♪
開催1週間前にレシピをご連絡しますね。

 

オンラインサロンの皆さまには、

専用サイトにおまけ動画を掲載しますね。

お時間ある時にお楽しみください♪

 

 

 

 

オンラインサロンは1ヶ月のみでもお申し込みできます↓ストアカからも申込みできます。

 

 

ストアカ
 
 

みうら みゆき

リコリコ オンライン スペイン料理教室

 

過去のレッスンの動画販売もしています↓(只今リニューアル中)

 

 

過去のメニューの内容はこちら↓

 

 
 

 

↓お問い合わせや質問あればお気軽にくださいねおねがい
(クリックしてください。)

https://ws.formzu.net/fgen/S31097692/

 

 

時差を気にせず⁡
好きな時に⁡
作ってもらっても、⁡
ズームでリアルタイムでも⁡
スリル満点で⁡
楽しいですよ😂⁡
皆さんとの⁡
出会いを⁡
楽しみにしてます♪⁡
 
・・・・・⁡
初級スペイン料理講座🌹⁡
春コース満席→増席→満席御礼⁡

 

・・・・・⁡

 

自分の料理教室で⁡
レシピを使いたい方、⁡
商用利用の方の⁡
ライセンスコースは来春から⁡⁡
スタート🎓⁡
⁡⁡
ライセンスコースは、⁡⁡
2月に無料説明会を開催します。⁡⁡
ご興味ある方は
お気軽にメッセージください😊⁡
 

 

 

スペイン料理【初級春コース】に⁡
多くの方に⁡
お申込み頂き⁡
有難うございました!⁡
今回も増席しましたが、
定員に達してしまったので
受付を終了します。
夏コースは日本への
一時帰国の予定があり、
⁡開催を検討中です。
 
開催されなかった場合、
次回は秋コースになります。
 
もしも【春コース】に
どうしても!という方がいらしたら
ご相談にのりますので、
お気軽にお問い合わせくださいませ。
(一番下の公式ラインから
メッセージを頂いても大丈夫です!)
↓お問い合わせフォーム(クリックしてください。)

https://ws.formzu.net/fgen/S31097692/

 

 

時差を気にせず⁡
好きな時に⁡
作ってもらっても、⁡
ズームでリアルタイムでも⁡
スリル満点で⁡
楽しいですよ😂⁡
皆さんとの⁡
出会いを⁡
楽しみにしてます♪⁡
 
・・・・・⁡
初級スペイン料理講座🌹⁡
春コース満席→増席→満席御礼⁡

 

・・・・・⁡

 

自分の料理教室で⁡
レシピを使いたい方、⁡
商用利用の方の⁡
ライセンスコースは来春から⁡⁡
スタート🎓⁡
⁡⁡
ライセンスコースは、⁡⁡
2月に無料説明会を開催します。⁡⁡
ご興味ある方は
お気軽にメッセージください😊⁡
 
・・・・・⁡
🔻フォロミー🔻⁡
@ricoricocooking⁡

【🎁5⃣大特別プレゼント🎁】⁡⁡⁡⁡                                                                                                                  
女性に大人気✨⁡⁡⁡⁡⁡
                                                                                                                                                    
①エビのアヒージョレシピ⁡
②簡単スペインドリンク⁡                                                                                                
③自家製サングリア動画⁡                                                                                                     
④初心者でも簡単1分ピンチョス⁡                                                        
⑤日本で買えるオススメスペインワイン⁡
                                     ⁡⁡⁡
 プレゼント受け取り方法                       ⁡⁡⁡
↓ ↓ ↓
 @ricoricocooking⁡⁡⁡
プロフィールリンクから
LINEをタップ✨⁡⁡⁡
                                            ⁡⁡⁡
  /⁡⁡⁡
  3秒で登録できます~!⁡⁡⁡
  \⁡⁡⁡
                                                ⁡⁡⁡
※もし追加できない場合は⁡⁡⁡
 LINE ID検索で⁡⁡⁡
「@miyuki55」 と検索♪⁡⁡⁡
(@もお忘れなく!)⁡⁡⁡