アフタヌーンティーと混同されがちな「ハイティー」
Highってことは、アフタヌーンティーより格が高いの?
いえいえ、お肉料理もつくからハイカロリーのHighよ。
・・・
残念ながらどちらも違います。
ハイティーは北イングランドやスコットランドから発祥した
夕食も兼ねたカジュアルなティータイム。
お肉料理がつくことから
別名ミートティーとも呼ばれています。
この「ハイティー」
ホテル内の飲食店などで人気となっているとのことで
読売新聞記者さんから取材をお受けしました。
アフタヌーンティー同様に「SNS映え」することに加え
ガッツリお食事もできることから
紅茶だけではなくお酒もフリーフローとして
提供するホテルが増えているそうです。
客数が3倍に伸びたホテルも。
(3割増ではなく3倍…ですよ!)
「ヌン活」人気にあやかって「夜ヌン」人気
ホテルや外食産業からも注目の的。
yahoo!ニュースにも取り上げられたので
ぜひご覧になってみてくださいね。
ハイティーとアフタヌーンティーは
マナーもまったく違いますよ~ご注意を。
新刊🐈⬛『仕事と人生に効く 教養としての紅茶』
アフタヌーンティー研究家 藤枝理子 著書抜粋