「 英国流ティータイムと暮らしのレッスン」 ご一緒しませんか

閑静な住宅街に佇む小さなサロンで
イギリスの暮らしを体験してみませんか？

5つのティータイムを通して
紅茶、アフタヌーンティー、マナー、テーブルコーディネート
英国スタイルの豊かな日常と美意識を紐解くレッスン

毎回、ひとつのティーパーティーに招かれるような特別な時間を
少人数サロン形式にてお届けします。
紅茶から広がる潤いのある生活をご一緒しませんか。

　5月のレッスンテーマは

「イングリッシュブレックファースト」
一日のはじまりを整える、英国スタイルの朝食とテーブルをお届けします。

　🫖　詳細＆お申込みはこちらから　🫖

                                                  https://hermitage-web.wixsite.com/salon/contact

　　最新情報はインスタで　　　　

 

🐈‍⬛
『 仕事と人生に効く 教養としての紅茶 』
＊類似品にご注意ください＊
3刷　重版出来

歴史・地理・経済・文化・マナー
ビジネスパーソンにとっての必須科目を網羅している「紅茶」

1ページに3つのインテリジェンスが
詰まっています🎓

紅茶を学ぶことで最上級の教養を身につけ
人生のチャンスを掴みましょう～～☕

バトラー猫君と一緒に奥深い偏愛教養の旅を…
Bon Voyage！
 

『紅茶教室エルミタージュへようこそ！　ごあいさつ』

もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら?-英国流アフタヌーンティーを楽しむ エレガントなマナーとおもてなし40のルール-

ようこそ、アフタヌーンティーへ 英国式5つのティータイムの愉しみ方

予約のとれないサロンのつくりかた・育てかた (タツミムック)

~人気サロネーゼがそっとお教えする秘訣~「愛されサロン」のつくり方

                         　
 

　 　英国式紅茶＆マナー教室　エルミタージュ　　藤枝 理子
 

アフタヌーンティーレッスン ♡ お待ちしております

今週より、
春のアフタヌーンティーレッスンがはじまります🫖
 

お部屋をしつらえながら、心を整えていく時間。
その先でお会いできる日を、胸を弾ませながら愉しみにお待ちしています。
 

サロンでは、レッスンそのものを
ひとつのティーパーティーに招かれたような構成にしています。
 

歓迎の気持ちを込めたウェルカムドリンクは
ベリーとローズのコーディアルを仕込んで。

スコーンが焼き上がる香り
整えられたクロス
磨き上げた銀器のきらめき—
 

準備のひとつひとつに
小さなときめきが重なっていきます。

扉を開けた瞬間からはじまる
春のお茶会。
 

お会いできる日を、愉しみにお待ちしておりますね🌿
閑静な住宅街に佇む小さなサロンで
優雅なひとときを、ご一緒できますように。

  　  Special企画　　春を愉しむ アフタヌーンティー1DAYレッスン 
  

　　　   内容　　 著者のサロンで行う英国式アフタヌーンティー。
　　　　　　　　　　ティーパーティーに招かれた気分で、
　　　　　　　　　　　本の世界を実際に体感いただけるチャンスです！

     　　 レクチャー　・・　　英国式アフタヌーンティーのすべて。
　　　　　　　　　　　　　　 3段スタンド、正式に並べられますか？

    　　  ティーマナー講座　・・　マダム役や主賓役にわかれて
　　　　　　　　　　　　　　　　ヴィクトリアンスタイルのマナーを体験。

     　　 ティーパーティー実践　・・　ウェルカムドリンクからはじまり
　　　　　　　　　　　　　　　　　　書籍に出てくるキューカンバーサンドや
                                            　　  　 焼きたてスコーン etc
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手作りの英国菓子とペアリング紅茶

 

　　　　 Date　　　 4月 18日（土）19日（日）21日(火）　22日（水）　
                                     28日（火）　29日（祝）  30日（木）

　　　　　　　　　　 5月 1日（金）　2日（土）　3日（日）
　　　　　　　　　　　　 　 ＊定員を越えた場合は抽選となりますので、
　　　　　　　　　　　　　　　      　参加可能日すべてをお書き添えくださいませ。

                 　　　　＊参加可能日をすべてお知らせください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　プライベートレッスンやリクエストも受付中＊
　　　　　　　　　　　　　

　　    Time　　平日　11時 ～　 土日　13時～　　2.5時間程度　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
 

　　      Fee　　　7500円　　 春のアフタヌーンティー・紅茶付き 
　　　　

　　　 　お申込はこちらから　　 　

         　　　         

　　　　　　　 　　　　
　　    ご返信に時間がかかっております。
　 　　　      48時間以内に返信がない場合は、お手数ですが再送くださいませ。

　　　　　  英国式紅茶教室　エルミタージュ＊藤枝理子　　ricofujieda@yahoo.co.jp

  　　　　　

　
   アフタヌーンティーは＜英国式の茶道＞。
　ちょっぴり堅苦しくて、むずかしそうなティーマナーの数々…。

　サロンで実際に体験していただくことによって、

　スッと頭の中に入ります。

　【スコーンの正式な食べかた】など著書の中にある誌上レッスンも

　手づくりのあつあつスコーンを召し上がりながら実践していただけます。

　英国式アフタヌーンティーを体験できる貴重なChance！
　レディになった気分で、愛されるティーマナーを身につけてみませんか　

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　 　英国式紅茶＆マナー教室　エルミタージュ　　藤枝 理子
 

イースターの英国菓子 シムネルケーキの秘密

今日はイースターサンデー

イギリスのイースター菓子

シムネルケーキと一緒に

春のティータイム🫖

手づくりのマジパンを丸めて11個飾ります。

「なぜ11個？」

もちろん、そこにも大切な意味があります✝

🥚
 

キリスト使徒12人のうち

「裏切り者」が一人

その名はユダ・イスカリオテ

ユダの裏切りからイエスの磔刑に繋がっていく。

だからイースター（復活を祝う日）では

裏切りの象徴であるユダは外し

残りの11人＝忠実な使徒たちを表現する。

🥚
 

甘いお菓子の中にも

こんなストーリーが隠れているなんて

宗教とお菓子の繫がりを実感しますよね☕

今日は少しだけ

英国気分で☕️🌷

甘くやさしい味わいとともに

季節の節目を感じるひととき

HAPPY　EASTER　🥚

【期間限定ポイント10倍】イースターエッグパック Honey Bee x Apple Blossom ＜イースター＞ - 限定販売につき在庫がなくなり次第納期未定

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『英国流アフタヌーンティーバイブル』
2024年5月28日　発売です
河出書房新社

英国流アフタヌーンティー・バイブル: 歴史から教養、マナーまで。これ1冊でわかる

記念すべき10冊目となる著書
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20代の時に一大決心をして行った
イギリス紅茶留学。
そして25年に渡るサロンでの
アフタヌーンティーレッスンの
集大成となる一冊です。


ぜひ、みなさまにもご愛読いただけますように…
どうか、あたたかな応援よろしくお願いいたします🙇‍♀️
 

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桜の花びらがハートに見える理由、知ってる？

茶教室エルミタージュ　紅茶マナー研究家・藤枝理子のサロンマダム日記

桜は散り際が美しい…
目黒川のお花見クルーズをしながら
夢心地に浸っておりました。

ハラハラと舞う花びら
よく見ると
まるで小さなハートのような形をしていませんか？
実はここにも理由があります。

🌸

桜の花びらは、
丸い形をベースにしながら
先端にほんの少しだけ「くぼみ」が入っています。

このくぼみがあることで
上がふんわり丸く下がきゅっと締まった形になり
ハートのように見えるのです。

では、なぜわざわざこんな形をしているのでしょうか？

それは、花の中心を目立たせて
虫たちに「ここに蜜があるよ」と伝えるため。

つまりこの形は
美しさのためだけではなく
受粉を助けるための自然のデザインなのです。

🌸

さらに面白いのは
ひとつひとつの花びらが少しずつ違うこと。

完璧なハートではなく
ほんの少しだけ歪んでいたり、左右が非対称だったり。

だからこそ、どこか儚い
心に残る美しさになるのかもしれませんね。


春の一杯の中にも
小さなハートを見つけてみてくださいね
🌸
Have a lovely tea time !

 

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ポワソン・ダブリルとは？ フランスの可愛い嘘文化と紅茶時間

今日は4月1日
エイプリルフールですよね。

ティータイムのお菓子は

🐟️　ポワソン・ダブリル（4月の魚）🐟️

このキュートな見た目　👀
可愛いのに、ちゃんと美味しい
このギャップがたまりません～～ 

🐟️

ポワソン・ダブリルというのは
フランスのエイプリルフールのこと。 
「Poisson（ポワソン）」は魚
「d’avril（ダブリル）」は4月を意味しています。

魚の形のお菓子やパイをいただき
子どもたちが紙で作った魚を人の背中に貼り付けるという
可愛らしいいいたずらをして遊びます。 

🐟️

一方で
イギリスのエイプリルフールは
子どもというより大人も本気
新聞やメディアも全力で「あっと驚く嘘ニュース」を
仕掛けることで有名です。

しかも
皮肉＆ブラックジョーク交え気味。

🐟️
 

エイプリルフールって
その国のユーモア度が見える日ですよね。
 

フランス → 可愛い・甘い・やさしい
イギリス → 皮肉・知的・ちょっと大人
 

さて、今日のティータイムは
どちらのテイストで楽しみましょうか？

もうすぐイースター🥚🐏

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