先日のオレオフロスティング こちら
「作りました~~簡単!」
というメッセージを沢山いただいたので
今回ちょっとグレードアップして
ホールのオレオチーズケーキ動画をつくりました。
週末のStayHomeおやつにぴったりな
ぐるぐる混ぜるだけの
絶品レアチーズケーキなので
楽しみながらつくってみてください♡
ワンポイントLesson
動画の型は15cm丸を使っています。
英国菓子好きには
マクビティビスケットを使いたくなるところですが
ここはブラックとホワイトのコントラストが
キメなので生地もオレオがおすすめ。
普通のオレオでもよいのですが
ミント味でつくると爽やか~~な涼味に。
( サーティワンのチョコミントが好きなかたはビンゴ )
クリームチーズは
どのメーカーを選ぶかによって
風味がまるで違います。
レッスンではフィラデルフィアをつかいますが
産地や脂肪分によって味が違いますので
濃厚タイプがお好みのかた → フィラデルフィアやよつ葉
スッキリタイプがお好きなかた → Kiri
など使い分けてみてくださいね!
クリックすると動画が開きます
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