大好きなイギリスらしいテーブルウエア…
ストロベリーバスケット ♬



いちごをいただくための特別な食器。
アフタヌーンティーが大流行したヴィクトリア時代には
貴重ないちごが登場する<ストロベリーアフタヌーンティー>は
最高に贅沢なおもてなしでした。

 

専用のストロベリーバスケットに盛り付け

うやうやしく登場すると歓声が…

 


正しい使いかたは

中央にストロベリーを盛り付け

左右にシュガー&クリームをいれます。
 

サロンでは

ストロベリー&スコーンをいれて

左右にジャム&クロテッドクリーム

 

もしくは写真のように

トライフルをいれて

フルーツ&カスタードクリーム

デザートの器としても使います。

How lovely ♡

英国で一番人気があるのは

 

サロンでも大人気コールポート

Coalport Strawberry Basket

 


 

ハマースレイ Hammersley   エインズレイ Aynsley

ハマースレイは四角くて、ちょっとごっつい感じ…
やっぱりストロベリーパターンがCute

あまりに好きすぎて

拙著やテレビ取材でもよく紹介しています。

 

もしも、エリザベス女王のお茶会に招かれたら? 藤枝理子著

 

私がイギリスに紅茶留学していた頃は購入できたのですが、

残念ながら現在は生産終了。

 

逆にヴィンテージとして貴重になっています。

サロンにはミント状態(未使用のもの)がいくつかありますので

ご希望のかたはおっしゃってくださいね! 
 


インスタはじめました

 

 

 
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また重版となりました~感謝 ♪

 紅茶教室エルミタージュ*東京 藤枝理子のサロンマダム日記      しも、
          リザベス女王のお茶会に招かれたら?
 

     
    

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 ~ 藤枝理子 サロンマダム日記 ~  国式紅茶&マナー教室 エルミタージュ  藤枝 理子