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先週末は少し暖かかったのに、また水曜日頃から寒くなってきましたね
寒いのが大の苦手な私は、早く春が恋しいです
今日1/29は、私と旦那様が初めて出会った記念日です
ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ
毎年1/29に近いお休みの日に、初めて一緒に食事をした場所で食事をするのが恒例行事です
食事をした場所はコチラ
今年は、おのくんも一緒に連れて行ってあげました
旧蒲郡プリンスホテル、現在は『Classicホテル』
昭和天皇も御泊まりになられた歴史あるホテルです。
以前、木村拓哉さん主演の『華麗なる一族』の撮影でも使われた事があります
この『Classicホテル』の目の前には『竹島』があります。
歩いて橋を渡り、向こうの島まで行く事も出来ます
私達がいつも食事をしているのはコチラ
鉄板焼『六角堂』さん
こちらの建物が六角なので『六角堂』という名前になったそうです
私達が頂いたのは『グルメランチコース』
まずは『くちとり』
『サラダ』
『フォアグラ バルサミコと無花果のソース添え』
フォアグラの上に乗っている白い物は、チーズ
を鉄板に押さえ付けながら引くと、鉄板にチーズの薄い膜が出来て、それが鉄板で焼かれると、サクサクになってメチャメチャ美味し～い
名付けて『サクサク薄焼きチーズ煎餅』かな
甘めの無花果のソースと一緒に頂くと、チーズの塩加減と絶妙なバランスでマッチするんです( ´艸｀)♪
魚介類
鯛、ズワイ蟹、イカ、ホタテ
魚介類、焼き野菜、お肉は、お好みでお塩で頂きます。
画像が縦になってしまい申し訳ありません
6種類ものお塩が出てくるんです
ヾ(@゜▽゜@)ノ
焼き野菜
メーンのお肉は、追加料金を支払って『A4熟成ヒレ肉』へ変更して頂きました
とても柔らかかったです～
デザート用のソースを作る為、ファイヤー
目の前で盛り付けて頂けます
デザートの出来上がりо(ж＞▽＜)ｙ ☆
『結婚記念日』と書かれていますが、『結婚記念日』ではなく『出会った記念日』なんですが、何故かホテルには『結婚記念日』で登録されているらしいです
ま～、いいか～
どれも素晴らしいお料理ばかりで、美味しく頂きました(｡-人-｡)