いつもブログをご覧頂き、ありがとうございますm(__)m
1月10日(日)～1月12日(月)の二泊三日で宮城県へ旅行に行ってきました
食いしん坊にとっては、復興支援の次に大事なのは『食』です( ´艸｀)♪
仙台と言えば『牛タン』ですが、牛タンはお昼ご飯で頂いたので、夕食は海鮮
海鮮o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪初日の日は、日中でも雪が散らつきとっても寒かったので、ホテルから徒歩5～10分の所で、更に当日の夕方電話して予約が取れる所限定
←土曜日の夕方なのに、かなり無謀です
1件目の仙台駅付近のお店は、満席であえなく撃沈
ところが、探したらありました∑ヾ(￣0￣;ﾉ
ホテルから徒歩10分位、海鮮、当日予約
コチラのお店(σ・∀・)σ
地魚を楽しめる『瑠璃の間』さん
お店の看板メニューはコチラ
『うにと鯛の魚しゃぶ』
メッチャ美味しそ～
まずは、『初東北＆初仙台』を祝しましてカンパ～イ(^_^)／🍺✨🍺＼(^_^)
私が注文したのは、ビールベースにジンジャーエールとラ・フランス
が入ったものです。
コチラのお店の箸置きが素敵
生花を箸置きにしています
こんなお店初めて～
まずは御通しから
左側はお豆腐ですが、里芋で作られている様な感じがしました。
右側は、タコの酢味噌ですが、この酢味噌は多分胡麻油が少し入っているのか、酸味が円やかになり、少し胡麻の香ばしい薫りがしました
お刺身盛り合わせ
とても新鮮なので、生臭さは全くなくどれを頂いても美味しかったです
本当に美味しかったので、ついつい旦那様とタコの吸盤の取り合いをしてました
ι(｀ロ´)ノ(`へ´*)ノ←タコの吸盤よこせ～
看板メニュー『うにと鯛の魚しゃぶ』
この様にして、雲丹を鯛で巻きます。
そして、コチラののお鍋でしゃぶしゃぶします
こんな風に頂くのは初めて
贅沢だわ～
えっ
味の感想
美味しいに決まってるじゃないですか～
濃厚な雲丹をアッサリした鯛で巻く事で、とてもバランスがよくなります
そして脂ののった『鰤カマ』( ´艸｀)♪
大根おろしに少しだけお醤油を足して、それを鰤カマと一緒に頂くと最高
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
握り寿司
お寿司屋さんじゃないのに、その辺のお寿司屋さんよりも美味しかったです
そして『鯛茶漬け』←まだ食べます
コチラの『瑠璃の間』さんは、味が美味しいのはさることながら、接客もとても良く、楽しく
気持ちよくお食事を頂けました『瑠璃の間』さんの詳しい情報はぐるなびをご覧下さい
★