いつもブログを読んで頂き、ありがとうございますm(__)m
以前TVで紹介されていたものを、KALDIで購入したので、ご紹介させて頂きます
購入した商品はコチラ
↓
↑
味噌パウダーです
40g ￥158
↑
お値段も手頃です
赤味噌と白味噌があります
味噌パウダーって何
( ・◇・)？
って感じですよね
赤味噌パウダー
↓
白味噌パウダー
↓
赤味噌パウダーの袋の裏には、この様に書かれていました。
↓
↑
『カルパッチョ』や『和風パスタ』などがオススメなようです
白味噌パウダーの袋の裏には、この様に書かれていました。
↓
↑
『切り身魚の和風パン粉焼き』や『味噌チーズフォンデュ』がオススメの様です
と、言うことで…
和風パスタを作ってみました
↓
↑
バターで炒めたシメジとアスパラガスの中に、茹でたパスタを投入(ﾉ´▽｀)ﾉ
麺つゆの素で味付けをして、最後に上から赤味噌パウダーを掛ければ出来上がり
食べる時に、味噌パウダーが全体に行き渡るように混ぜます。
《感想》
赤味噌の感じはあまりしないです
味に深みが出て、なかなかイケますよ
もう一品デザートにチャレンジしてみました
使ったのはコチラ
↓
↑
バニラアイス
です
バニラアイスをどうするかと言うと…
バニラアイスに味噌パウダーを掛けちゃいま～すо(ж＞▽＜)ｙ ☆
↓
↑
赤味噌パウダー掛け
もちろんコチラも
↓
↑
白味噌パウダー掛け
《感想》
オススメは白味噌パウダー掛けです
白味噌の感じはほとんど分からないです。
例えるなら『塩キャラメル』みたいに『甘じょっぱい』感じで、クセになりそ～
( ´艸｀)♪
これからは、普通のバニラアイスだけでは物足りなくなりそうです
赤味噌パウダー掛けは、ちょっと赤味噌の味がするので、バニラアイスには合わない気がします
私は余った味噌パウダーは、タッパに入れて保存しています。
ちなみに、マヨネーズに味噌パウダーを入れて、野菜スティックに付けるデイップにでもしようとチャレンジしましたが、味噌パウダーはマヨネーズには溶けませんでしたので、ご注意下さい
↑
かける調味料なので、溶けないみたいです
色々なお料理にかけて召し上がって下さいね
( v^-゜)♪
気になった方は、KALDIの調味料売り場を探してみて下さいね。
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ