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日帰りバスツアーの続きです
このバスツアーにはお土産が11種類も付いているんです
それでは、頂いたお土産をご紹介させて頂きます
①伊勢海老ステーキセット(1人前、半身・ソース付き)
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②鮑
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殻付きの生鮑
翌日、この二つを使って早速お料理をしてみました
こんな感じに
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伊勢はオーブンで焼き、一緒に付いていたクリーム系のソースを添えました
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鮑はバターソテーしました
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只でさえ小さいのに、火を通したらメチャメチャ小さくてなってしまいました
鮑の殻に盛り付けして、小さくてなったのを誤魔化しています
これだけでは寂しいので、平目のお刺身でカルパッチョを作りました。(平目はお土産ではありません。)
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お野菜を添え完成
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ちょっとオシャレにワンプレートにしてみましたが、大したことはやってません
旦那様は、私の作った平目のカルパッチョが一番美味しかったそうです…
それ、お土産じゃないし
お土産の続きは次回へ…