いつもブログを読んで頂き、ありがとうございますm(__)m
昨日、土曜日に購入した八天堂のロールケーキの感想を書く予定でしたが、お料理教室などがあり忙しくてブログを更新する事が出来ませんでした
楽しみにして頂いて方スミマセン
１日遅れですが、感想を書きたいと思います
土曜日の朝から、旦那様と一緒に並んで購入した『１日限定200個
お一人様1個』のロールケーキです
お値段は￥1,500だったと思います。
箱の中は…
北海道産純正生クリームとフレッシュバターをたっぷりと使った贅沢な風味。
卵を卵黄・卵白に分けて、それぞれ別々にホイップする特殊製法により、濃厚なのにやわらかい、今までにないふわふわとろけるロールケーキに仕上がっています。
クリームは、生クリームとカスタードを合わせたクリームなので、生クリームが苦手な私達夫婦でも食べることが出来ました
クリームはフンフワで甘過ぎず、あっさりとした甘さで、ロールケーキを食べた後も、口の中に甘さは残りませんでした
スポンジは、とてもしっとりしていて美味しかったですよ
家の旦那様はいつも、『スポンジがパサパサしてるから、ロールケーキはあまり好きじやない』と言っているんですが、このロールケーキは『美味しいね
』と、喜んで食べていました
皆さんも、お近くにお店がありましたら一度お試し下さい☆-( ^-ﾟ)v
《番外編》
昨日のお料理教室で作った『ブルーベリーのタルト』
ブルーベリーは4～8月頃が旬なので、今とっても美味しい時期なんだそうですよ
タルト生地がサクサクして、カスタードも甘過ぎず、爽やかなブルーベリーの甘さとのバランスが、とても美味しかったです
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
昨日は父の日でしたので、旦那様の実家に父の日のプレゼント
と一緒に、タルトを半分お裾分けしました次回は、韓国レポの続きを書く予定です。
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