今週の常備菜とガーデニング始めます

本当に無趣味な私。

４０歳になったのでそろそろなにかをはじめたいと思い、

寄せ植えをはじめました。

ガーデニングといえば格好いいけど、うちはコンクリの借家なので

植木鉢だけです。でもちょっと木とか植えてみたい！

最近ホームセンターに行きまくっています。

そんな今週の常備菜

・大根ツナサラダ

・大根と鶏手羽の煮物

・大根葉のふりかけ

・たくわん切る

・ミックスリーフ洗う

・きゅうりの一夜漬け

・ちくわとピーマンの炒め物

・オムライスの素大量（玉ねぎ・人参・ピーマン・ブロッコリーの芯・アスパラの芯・ささみ）

・ササミ唐揚げ

・タラの唐揚げ

・アスパラの春巻き

・ちゃんぽん

・もやしナムル

・厚揚げ豚肉巻

・厚揚げと青梗菜の煮物

・牛丼

・合い挽きミンチそぼろ

・豆腐ハンバーグ

・牛肉（冷凍）

・ししゃも（冷凍）

・ポトフ

たっぷり作ってもりもり食べたいと思います。

ものぐさガーデニングのススメ新版 失敗続きのガーデナーが最後に開く本 [ 斉藤吉一 ] 価格：1620円（税込、送料無料) (2018/2/20時点)

のんびりまったり常備菜といちごをいつ食べるのか問題

少しずつ暖かくなってきて常備菜作りも楽しくなってきました。

子どもたち好物のいちごが安くなってたので買ったら、

つやっつやの大きないちごももらってしまいました。

でもいちごなら瞬殺だからもーまんたい。

・小ねぎ刻み

・ミックスリーフ洗う

・鮭味噌漬け（冷凍）

・おでん

・ちくわのマヨ炒め

・タラの唐揚げ

・ナスのめんつゆ漬け

・グリーンピースむき（冷凍豆ご飯用）

・もやしナムル

・人参千切り（冷凍）

・ピーマン千切り（冷凍）

・ミニソーセージ（見切り品冷凍）

・トンカツ（冷凍）

・はんぺんボール（冷凍）

・豚味噌漬け（冷凍）

・鶏手羽焼肉のたれ漬け（冷凍）

・クリームシチュー

・肉じゃが

・オムライスの素（ピーマン人参玉葱鶏肉じゃがいもコンソメ炒め）

・鶏胸塩麹漬け

・牛丼かシシリアンライス

三連休、きっとどこにもいけないかなぁと思い多めに作りました。

来週も頑張ろう！

常備菜を作ろう

先週は風邪を引いて常備菜が作れなかったので今週はのんびり作りました。

雪が積もらないといいなぁと思いながら

寒さ対策の汁物もたっぷりつくりました。

・きゅうりとはくさいの一夜漬け

・ちくわきゅうり

・ちくわ厚揚げ大根鶏手羽のおでん

・つみれ汁

・つみれ一口焼き

・水菜と油揚げの煮物

・揚げごぼう

・キャベツともやしのお好み焼き（冷凍）

・ハンバーグ（冷凍）

・牛丼

・ハムステーキ（冷凍）

・ウインナー（冷凍）

・豚薄切り（冷凍）

・とんかつ

・干物（冷凍）

・大根サラダ

・大根おろし

春になったら花を植えたいなと図書館で借りてきた花の本を読んでいます。

ターシャの言葉と秘密の隠れ家

最近の楽しみは図書館でたっぷり本を借りてくることです。

近くの図書館はそこまで蔵書が豊富というわけではありませんが、

意外に面白い本が多くて２週間に一度行っています。

正直に言うと、買いたいと思う本はずっと残しておきたい本なので、

ちょこちょこと読みたい本は手元にない方がいいのです。

買いに行く手間も省けてお金もいらず、返せる図書館は最高です。

昔、引っ越してきてうまく馴染めなかった時ずっと図書館に通っていました。

そこも小さくて暗くて蔵書も偏っていて、司書さんと私の二人だけの時間が多かった場所でした。

でもとても楽しかった。密かに雑誌を読み込んだり、

シリーズ物を読みふけったり私にとっては秘密の隠れ家でした。

やがて社会人になって行かなくなった時、図書館は壊されて新しく建てなおりましたが、

その図書館に行こうとは思いませんでした。

それから何十年もたってまた図書館に通うとは思っていませんでしたが、

いいシステムだなと思います。

久々にターシャ・テューダーの本を借りて美しさに魅入られました。

ターシャ・テューダーの言葉　ベスト版 私は人生をバケーションのように過ごしてきたわ [ ターシャ・テューダー ] 価格：2700円（税込、送料無料) (2018/1/23時点)

こんな庭園に行ってみたいものです。

エアプランツがほしいなと思って観葉植物の本を借りた近くにありました。

今住んでいる家は庭がなくて駐車場のコンクリートなので花はプランターにしか植えられませんが、

こんなふうな庭だったら何時間でもいられそうです。

今は出窓でヒヤシンスの水耕栽培で精一杯。

今年はもう少しいろいろな花を植えてみたいなぁ。

お手本にしたい本がまた増えました。

肉の日スペシャルの常備菜

肉の日にたくさんお肉を買ったので常備菜を作りました。

・人参しりしり

・ごぼうと人参きんぴら

・人参千切り（冷凍）

・厚揚げときのこの煮物

・ポテトサラダ

・ミックスリーフを洗う

・きゅうりの一夜漬け（茅乃舎の一夜漬けの素）

・コロッケ（前に作ったオムライスの素を使う）

・厚揚げ豚肉巻き

・豚肉のすき煮

・鶏ももチキンステーキ

・ハムステーキ（冷凍）

・ハムみじん切り（冷凍）→炊飯器チャーハン用

・鶏手羽焼肉のタレ漬け（冷凍）

・鶏手羽サムゲタンスープ

・鶏ムネハム（次男が大好きな一品クックパッドから）

・牛ステーキ（冷凍）

・塩豚（後日ポトフと肉じゃが）

・とんかつ２枚（冷凍）

・味噌漬け豚肉２枚（冷凍）

・チーズ入りハンバーグ（冷凍）

・ガーリックシュリンプ（冷凍）

・塩サバ（冷凍）

・サーモンのオリーブオイル漬け（冷凍）

久々に豆苗でも買おうかと思ったら一個もありませんでした。

野菜の価格高騰、根菜類だけではやっぱり味気ないので買ってしまいますが、

はやく安くなるといいなぁと思います。

いちごが２９８円でやすかったので、子どもたちが喜んで食べています。

今週も頑張ろう〜〜！！