ALOHA~🌴
🌷ハワイ⇒セドナ⇒北アイダホ・コーダリーン在住
自然の中でのんびりセミリタイアライフ。
2023年の抱負は趣味充実！
2023年から新規のお客様はご紹介のみとさせていただきます。
子供のころから霊感強く、霊視・ミディアムで
ホントの「メッセージ」をお伝えし、深いエネルギー変容で
ミラクル度UPを提供するAyanonです。
色んな情報が溢れているのでちゃんと自分で判断する
自分軸を霊視とコーチングでお手伝い＊＾＾＊
毎日ちょっとしたコツでキラキラLIFEに変容できます
🌷
絹豆腐（Soft TOFU) 100g
米粉 80g
みたらしのタレ
またはきな粉と黒蜜
作り方
1 豆腐と米粉を泡だて器で混ぜ（ここで
砂糖を入れる人もいるようですが、私は入れません）
混ぜてからレンジで1分ずつチンしながら出して混ぜ・・・
を繰り返し、固めになるまで（2～3回）繰り返す。
レンジから出した後で1～2分混ぜていると
固まってきます。
まとまったらスプーンですくって氷水に入れる。
私は面倒なのでただスプーンでぼとぼと氷水に
入れちゃいますが、水に入れてから冷めたもちを
丸めてもＯＫ
舌触りをよくしたければ漉す。
私はお豆腐のざらっとした感じも好きなので
漉しませんが。
2、水からあげて、きな粉やタレをかけて召し上がれ～
ホントに簡単でヘルシーなので、ギルティ―フリーデザート＊＾＾＊
黒蜜がわりに私はモラセスを使います。
アメリカではおばーちゃんのレシピなど
これを使用することが多く、コクがあります。
モラセスと黒蜜の主な違いは、
モラセスはサトウキビやてんさいから
作られる砂糖の副産物で、ミネラルや
ビタミンB6が豊富ですが、
黒蜜は黒砂糖に水を加えて煮詰めたもの。
モラセスには3種類あり、作り方によって分けられます。
1つ目は「ライトモラセス」といい、廃蜜糖を1回煮立たせたもの。
味は3つの中で最もマイルドです。
2つ目は「ブラックストラップ」といい、廃糖蜜を3回煮立たせたもの。
黒くどろっとした液体でコクがありますが、そのままでは・・・と
ちょっと苦手な人もいるようですが、私は黒みつのようで好きです。
私が今回使ったのもこれで、ドロッとしてます。
3つ目は「ダークモラセス」といい、廃蜜糖を2回煮立たせたもので、
ライトモラセスとブラックストラップの中間な感じ。
「ブラックストラップ」は他のモラセスより煮沸回数が
多いので水分が飛んでライトモラセスの数倍の栄養価が
たくさん詰まっているそうです。
私は癖があるかな？？とわかりませんが、モラセス苦手！と
いうアメリカ人もちらほら。
日本人は黒蜜に慣れてるからあまり嫌だって人
いないかも・・・
栄養価も高いのでソイラテにするとき入れたりしますよ＾＾
霊視＋コーチングで変わるコツを視ていきますよ💓
コツや使命がわかると進み方も引き寄せの速さもSPEED UP!
素敵な一日を！
愛をこめて
Ayanon
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