今日は朝から雨が降っていたので
朝寝坊&引きこもり決定~✨
雨ってだけで
家でのんびりすることへの罪悪感が薄れます
遅く起きた朝のごはんはかるーく済ませて
今日は時間があったのでお昼ごはんを丁寧に作ることにしました
と言っても凝った料理を何品も作るとか
そんなんではなく
シンプルな和食のごはん✨
お義父さんから新潟の新米を送っていただいたので
こういう高級米をいただいたときは
ひと手間かけて土鍋で炊くことにしています
始めちょろちょろ中ぱっぱ
最初は強火
蓋の穴からボーボー泡が吹いてきたら弱火にして
かすかに焦げたにおいがしてしたら火を止めます。
時間はいつもテキトーに
感覚で炊いていますが
なんとかうまくいくもんですね
つやっつや✨
おごげもいい感じにできて炊き上がりました✨
炊飯器にお任せすれば
見張りも必要なく簡単ですが
たまにはじっと土鍋と向き合って
できあがりまで手を掛ける。
それだけで、ただの白いごはんが
ごちそうに生まれ変わります✨
![虹](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/349.png)
お味噌汁は普段はだしパックを使っていますが
今日は昆布とかつおぶしで出汁を取りました。
具材はシンプルに豆腐とおあげ。
最後に家庭菜園の小ネギを散らしました。
お出汁の香りって
幸せの香りがします![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![照れ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/007.png)
![虹](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/349.png)
おかずは本当はお新香が欲しかったのですが
なかったので焼き魚。
フライパンではなくてグリルで焼いた方が
カリッとふっくら焼けます![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
おかずはこれだけ![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
![ほっこり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/055.png)
お米は1つ1つ粒がしっかりしてて
よく噛むと甘味もあって
おこげの薫りもふんわり口の中に広がり
✨
![にやり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/056.png)
出汁からとったお味噌汁が
とってもあたたかくてカラダに染み渡ります✨
鯖は脂がのってふっくら最高。
どれも一手間かけただで
いつもより格別に美味しいのです✨
![虹](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/349.png)
子供たちはお魚は嫌だって言うので
おかずがないからおにぎりにしてあげました![おにぎり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/229.png)
![おにぎり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/229.png)
お兄ちゃんは
お塩は前にまよちゃんのブログで紹介してた
これで塩むすびを作ると
シンプルなおにぎりがレベルアップします✨
カリッと焼けて香ばしい✨
子供たちは高級新米のことや
土鍋で炊いたことはなんにも知らないのに
いつもよりおにぎりが美味しいと喜んでいました![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
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![ラブラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
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分かってくれてすごいうれしいぞ![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/079.png)
ハグハグしてあげました(笑)
旦那さんはいつも通り多くは語らず
無言で白米を何回もおかわり![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
私は煉獄さんみたいに
『うまいうまい
!』って言いながら食べるタイプなので
![もぐもぐ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/066.png)
旦那さんにいつも
『うるさい
』と言われます(笑)
![真顔](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/042.png)
![虹](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/349.png)
そんななんてことない
日曜の昼ごはんのひとこま。
どんなに手の込んだお料理よりも
ちょっと贅沢した外食よりも
こんなシンプルなごはんを
家族で笑顔で食べられることが
わたしにとって
最高のごちそうです✨✨✨✨✨
食後のコンビニスイーツも最高✨👍️