ビッグママ@中目黒
本日は、いつも大変お世話になっているお客様と会食でした。
お客様のいきつけだという、中目黒ビッグママ に行ってきました。
こちらのお店、ダウンタウンの松本人志さんやリリーフランキーさんや故ナンシー関さん(消しゴム版画の第一人者でコラムニスト)が常連という有名なお店。
そして店名にもなっておりますが、個性的な名物ママさん(ビッグママ)のお任せでお肉を食す、というお店なのです。
こちらのママさん、小林麻央さん にお料理を教えている方でもあるのです。
こちらが入り口です。(見えづらいかもしれませんが、うっすらママさんのイラストが見えます)
店内に入ると、厳しそうなママさんがいらっしゃいます。
飲み物は全てセルフです。
ビールも自分で注ぎます![]()
本日は、お客様のご希望でお任せメニューだったのですが、こんな感じでした。
・お通し3品
・レバ刺し(ごま油+塩)
・はらみの刺身
・ミノの刺身
・タン刺し
・焼肉(はらみ、タン、上に岩塩が乗ってます)
・ザブトン(タレ)
・野菜焼き(見たことがないくらい大きなしいたけ、唐辛子)
・卵かけご飯(黄身が2つ入っている特製の卵かけご飯)
全てのメニュー一つ一つが本当に美味しかったのですが、特に僕が気に入ったのはこれ
真ん中に見える「みの刺し」。酢味噌をつけて頂きます。
みのって生で食べて旨いんだ!と生まれて初めて知りました。
がっつり食べ終わった後は、ビッグママが僕達の席に座って1時間談笑。
僕の性格をずばり当てられ、ビックリ!
やはり人生経験豊富な人には何でもわかるのかっていうくらいずばり。
こういう方には、見栄とかちっちゃいプライドとか簡単にばれちゃいますね。
初対面にも関わらず、大変厳しくしかって頂きました(笑)
お客様が言うには、一見さんには結構厳しいお店のようで、今日のように初めてのお客さんと盛り上がるみたいなのはとても珍しいことらしいです。
母親みたいなんです、雰囲気とか全て。
僕が誕生日が近いことをいうと
「自分の誕生日を祝うのもいいけど、まず自分の母親に産んでくれてどうもありがとう。と言いなさい!」
と言われ、なんというか普通に感動してしまいました。
こういうお店ってなかなかないですよね。
ある意味熱いお店だと思います。
近いうちに是非是非プライベートで行こうと思います!

