何でも息子は日曜日に遠征に出掛けるらしく、そんな訳で今週は急遽土曜日に会うことになりました。
日曜日は朝４時に起きなければいけないらしいです。
頑張るなぁ。そんなにも野球というスポーツの素晴らしさに目覚め、熱中出来る、打ち込めるものに
出会えて本当によかったね。母も嬉しく、息子を見守って下さる方々に心より感謝しております。
この場を借りて厚く御礼申し上げます。m(_ _ )m
では、土曜日の晩御飯です。
なぜか斜めっているおカンです。
さぁ、ご飯にしようね。
ところで文字サイズを変えてみました。
なんか画像と文字が上手く繋がらないから小さくしてみます
。
本当は今日のリクエストはかき揚げだったんです。
ごめんね、ＩＨ用のてんぷら鍋まだ買うてへんの。
せめてものお詫びに今日は奮発したんえ。
鍋です。
さぁ、何のお鍋かな？
ポン酢は手作りしました。
一番出汁にお醤油と味醂を少々。
柑橘果汁は今日はカボスにしました。
絞り終わったカボスに大根おろしを入れてみました。
あとは万能ねぎです。
野菜をがっつり食べましょう。
まず野菜からいただいてね。
一緒に炊くとあなた絶対残すから。
鬼のようですがこれも母の愛と受け止めて欲しいん。
水菜、小松菜、オクラです。
これはカラ入れです。
はい、色好く茹で上がりました。
いただきまぁす。
今日は練習が終わってから着替えもせずに
飛んで来てくれました。
故のユニホーム姿です。
えらい、えらい。
残さずきちんと食べてくれました。
おカンは嬉しいし、聞き分けのええ子で助かります。
あなたの方が大人なんかも知れんね・・・。
じゃん！さぁおまちどうさま！！
本日のメイン、てっちりです！
養殖のしかも冷凍ものだけど・・・。
「河豚、大好き！！」
あんたの食の好みはほんまに渋いわ。
大人でも「河豚なんかポン酢の味しかせえへん。」言うて
好きやないって人結構いはるのに。
わぁ～りと大量です。
食べきれませんでしたね。
大丈夫。おカンが後日あてにするから。
「美味しい！！」
喜んでもらってよかった♪
〆はやはり雑炊ですね。
河豚の身も入ってます。
「うん、美味しい！」
おおきにえ。おカンの腕やないのよ。
昆布と河豚がええ仕事してくれはるのよ。
明日早起き大変やけど気ぃ付けて行っておいで。
世の中いろんな人がいて、いろんな事を考えてはります。
うちの事いろんな風に思わはる人も少なくない。
良い様に思ってくれはる方々もいらっしゃれば
そうでない方々もいはるけど、お母さんはお母さんらしく
生きたいと思ってます。
たった一度の人生やから。自分に嘘はつきたくないし、
あなたの目を正面から見て話出来ひんような生き方は
せぇへんよ。
よそのお母さんに比べたらちょぉぉっとヤンチャかも知れんけど・・
いつもお母さんによくしてくれてありがとう。
おカンはニューヨークに行ってきたよ。
その様子は次回ご報告しますね。
では次回をお楽しみに～！('-^*)/