一昨日仕込みましたなます皿に、減量用の黒酢玉葱汁とサラダだけで晩餐、、、悲しい(笑)。
江戸時代は面白い職業がたくさんありましたね。店を構えているよりも、声を張り上げて町を流す～⤴担ぎ屋台蕎麦やアサリ売りとかイメージしやすいですが「焼き継ぎ屋」さんもその一職業。
カラスで焼継ぎ、庶民は金・銀継ぎはせず、ほとんどがこの焼継ぎだったそーな。
亜鉛を含ませガラスは800℃で溶解するので、器には影響がなかったと！賢いっ！！。
このなます皿は、技術的にちょいと？？ですが、資料的に江戸庶民の暮らしが裏底に見え隠れ～。
誰のを直したかをわかるように書き込みしてますよ、、、ガラスで、、いいのかなぁ～(笑)。八月二四日？真ん中に謎の「８」？「∞」？？。
通常は、赤のガラスらしいですが、これはガラスのまま透明ですね！珍品？。