中井町の文旦が入荷しました。
１個１００円とお買い得です。
皮まで使える品物です。
文旦マーマレード
材料
文旦の皮・・・１玉分
グラニュー糖・・・文旦の皮と同量～１,５倍
レモン果汁・・・適量
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作り方
①文旦の皮を細かく刻む。
②“①”を鍋に入れたっぷりの水で１０分ほど茹でて、苦味を取り除く。
そのつど、流水に浸してよく絞ると苦味が取れやすいです。これを３回ほど
繰り返す。
③鍋に、お好みの固さに絞った文旦の皮とグラニュー糖を加え火にかける。
④“③”が沸騰してきたら、弱火にし、３０分ほど焦さない様に煮詰めて火を止める。
⑤仕上げにレモン果汁を適量加えて、出来上がり。 |
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| ヨーグルトのソースにしたり、紅茶へ入れても美味しいです |
税込み価格
トマト(２個195円）、玉ねぎ(２個80円）、人参(３本100円）、きゅうり(2本120円）、じゃがいも(4個100円）、大根(1本50円）、キャベツ(1個130円）、泥ネギ（1袋95円） 、しょうが（1パック120円）、ごぼう（２本180円）、しめじ（1パック120円）、バナナ（1房120円）、かぼちゃ（1個295円）、ほうれん草（１束195円）、ニンニク（1個180円）、里芋1袋（160円）、白菜（１/２玉95円）、聖護院大根（１個150円）、マイヤーレモン（1個100円）、ブロッコリー（１個180円）、長いも（１本250円）
商品がなくなった場合は、申し訳ありません。
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