おうち燻製 | ねこのねるまに★難病も障碍もあるけれど

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先日、 コールマン(Coleman) スモーカーを購入。

 

Papaの実家に行った時に庭で作らせてもらってたんだけど、家でもベーコン欲しい時は作ってました(主に大雨や台風の日)。

ブログに書いたつもりだったけど、無かった…タラー

以前は中華鍋と網、フライパン用の蓋がちょうど中華鍋にフィットしてたので、やや煙が出るかな~という感じでした。

 

今は引っ越して、お隣のリビングの窓とウチの換気扇が近いから遠慮して出来なかったんだけど、軽く燻すぐらいでもやりたかったんですよね。

このスモーカーは、蓋と鍋の間に水を入れて煙が出るのを防止する、という事で購入。

でも最初は煙出るな~

食材は肉類は火を通して燻すだけだから、5~10分で火を止めて放置。

桜チップで、6Pチーズ、うずら卵、鶏手羽中。

メーカーによるのかな?ザラメ買わなくても茶色くなりました。

大きさは、これぐらい ↓ 猫好みルンルン

 

 

 

100均で、ハウスの黒ごまプリン購入。

説明書通りに作ると、ドロドロに近い固まり方なので牛乳50ccぐらい減らしてもいいかも?

娘が気に入りました音符

 

ペンタブ、新しいのを誕生日のプレゼント前倒しで買ってもらいました。

古いとパソコンに対応しないんですね…タブレットそのものは異常無いのに…ショボーン

お絵かき程度なので、お高い液タブじゃなくて板タブにしました。

 

ねこクッキーちょっと、身内贔屓で他の方々には可愛く見えないと思うのですが

ベロ出して安心しきって寝てる姿は、もう~飼い主として嬉しい限りですニコニコ