Hot Spice Shop HoodDog
⚠️フッドドッグですよ〜
ホットドッグでも
フードドックでもないですよ
↑よく言われる
この間行った時は
すっかり雪も積もってました…
店前の雪かき大変ですねぇ
12月中旬はこのくらいでした
ほぼ、積もって無いですね⸜❄️⸝
て、事で11月から12月年末までの
HoodDogの備忘録です✋
⚠️画像多めです
さらーっと流してください
とはいえ、画像の貼り付け大変でした( ˊᵕˋ ;)
11月1日
この日は👓と一緒に
いつも辛さは100番🌶
ライスは小の小120ｇです
EZO鹿赤ワイン煮とコフタのチーズカレー
EZO鹿もコフタも入った
贅沢なスープカレーᐠ( ᐢᐤᐢ )ᐟ
最近、玉ねぎアチャール🧅は必食☝️
この日？は玉ねぎアチャールたっぷり
11月8日
この日は1人でランチ
窓際のテーブル席からの眺め👀
なかなか個性的な絵が飾ってある
激しめの店内
豚角煮と上島農園ほうれん草のサグカレー🥬
と、言いたいところだが…
この日はなんとほうれん草が売れ切れ
西洋ネギ（リーキ）があると言うので
ネギも好きなのでもちろん
お願いしました
やわらかで、下味しっかりの豚角煮🐷
リーキはトロトロ甘くて美味しい
(*´～｀*)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
11月13日
前回と反対側のテーブル席
たまに食べたくなる
パストラミカレー
ほうれん草トッピング🥬
玉ねぎアチャール🧅
パストラミは他には無いメニューですね~
仕込みがけっこう大変みたいです
やっぱり、ほうれん草🥬が
美味しすぎて
トッピングしてしまう
サッとソテーしてあって
火の入り加減絶妙~
ほのかな燻製香がまた
スープにしみて美味しいんですよね
ホワイトボードの限定メニューが
人気ではありますが
パストラミはレギュラーメニューで
なかなかの逸品であります( •̀ω•́ )✧
野菜が美味しいのは
ほんと北海道なんだなぁ
ここの人参🥕大好き♡
11月21日
記録によると、、この日は二日酔い
シンプルにチキンベジタブル
ほうれん草トッピング🥬
セロリのアチャール
※👓は納豆ベジタブルです
二日酔いの身体に染み渡ります
スパイス摂取で復活‼️
ちゃんと仕事に行きました
(当たり前だよ…)
12月2日
👓と一緒にランチ
チキンベジタブルに
限定品の鮭ハラスのトッピング
鮭のハラスはスパイスで下味つけてます
(タンドリー的な)
脂のりのりでした
👓はあらびきラムキーマカレー食べていて
『今日は納豆じゃないんですねぇ』
と、店主さんに突っ込まれてました
12月9日
またもや👓と一緒でした
またもやチキンベジタブル
あれ？そんなにチキン食べてた？
真タチのカレーがあったので
タチ(鱈の白子)だけトッピングしてもらいました
私は、もちろんほうれん草も‼️
真タチは言わずもがな
クリーミィでうんまっ(๑´ڡ`๑)
脂分の少ない
スッキリ、サッパリのスープだから
真タチが合うのではないでしょうか
栄誉満点のほうれん草💯
チキンレッグはホロホロ~
(骨もホロホロです)
12月13日
なかなかのヘビーローテーション🐍
大好きラムベジタブル
この日はほうれん草ではなく〜
オクラをトッピングでした
12月20日
インスタ情報で
『上島農園』の春菊があるとの事で
豚角煮のカレーに
春菊をトッピング
玉ねぎアチャール
エグ味も無くて、茎も細くて
とても食べやすい
サラダにしても食べられるそうです
残念ながら
なかなか入荷が無くて
この日以来お目にかかってません💧
12月27日
そろそろ、年の瀬も押し迫った頃
この日は当店はラスト営業の日
(次の日からオードブルの仕込みに)
粗挽きラムキーマ
ほうれん草🥬
玉ねぎアチャール🧅
粗挽きラムキーマは
何か分からないけど
スープにハーブが入ってます🌿
粗挽きのお肉ゴロゴロ
食べ応えあります( ´ ▽ ` )ﾉ
12月30日
オードブル仕込みの間に
ちょっとお店を抜けてランチタイム🥄
2023年のラストカレーは
やはりHoodDogでした＼(^o^)／
真タチとルスツ産豚しゃぶとエノキカレー
ほうれん草🥬
玉ねぎアチャール🧅
2023年最後なので
ちょっと贅沢にしました𓂃 💸
豚しゃぶだけど
ちょっと集めなお肉🐷
あー、見てるだけで
真タチ食べたい‼️
この後、、怒涛の仕込み
(遠い昔のよう…)
と、まあ
秋から冬にかけては
寒くなるのもあり
行動範囲も限られてくるので
なかなかヘビロテしております
いつも何かしら
一品オマケしてくれる
店主さんに感謝🙏
年末の当店の年越しオードブルも
お買い上げしてくれて、ありがとう‼️
今年も既に何回も行ってますよ~
寒い冬にアツアツスープの
スープカレーはたまりませんねぇ✨
週末は私のインスタから
メッセージでご予約頂いて嬉しかったです
インスタからのご予約は初めてで
私のこのブログにもたどり着いて頂いて
ご来店ありがとうございました❣️
カレーの好みがもろ私と同じな
ステキ女子とお母さま
親子でLIVEいって…とかステキだなぁ
カレーのお話も楽しかったです
当店の常連さまにも同じような好みの
カレー好きな方もいて
お話も盛り上がっちゃいました
また、カレーのお話したいですね🥄✨
今日は近くで間借りカレーのお店が
営業するようなので
チャンスなので行ってきます～
ラズベリーベレーは
ご予約頂いてますが
お席はまだ空いておりますよ
お待ちしてますね
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