おはようございます
どんより曇り空のサッポロです☁️
午前中から雨予報⋆̩☂︎*̣̩
暫く、ブログには載せてませんでした
いつも同じお店なので💧
もちろん、ちゃんと言ってるよ
という報告です✋←え？要らない？
備忘録としてブログにアップ致します
もう、飽きたよ…とう方はスルーしてね
私の1番ヘビロテ店です
国道36号線沿い
東2丁目にお店あります
Hot Spice Shop Hood Dog
因みに、店名はフッドドッグですよ~
フードドックでも
ホットドックでもありませんよ~✋💦
※よく間違えられるので
店主さんも諦め気味…
ま、当店もよく店名
間違えられますが
たまに👓(オット)も一緒に行ってます
私、ライスはいつも120ｇ
辛さは100番です🌶( ´ ▽ ` )ﾉ
あらびきラムキーマカレー
比較的、ラム肉はオーダー率高し
食べ応えのある
粗挽きのお肉と
柔らかい煮たゴボウが入ってるのが好み
ラムベジタブルカレー
またまた、ラム肉
カレーによって
入るお野菜がちょっとづつ違う
これは基本野菜に
フレッシュトマト入ってます🍅
ラムキーマ同様、ゆで玉子入り嬉しい
圧力鍋で炊いた羊肉も柔らかい~
豚角煮と上島農園ほうれん草カレー
このカレーにはエノキや
ニンニクの芽れんこんete…
契約農家さんのほうれん草が旨いっ‼️
あらびきラムキーマカレー
Σ(ºㅁº)!!また、あらびきラムキーマ
この日はほうれん草トッピング🥬
行者にんにく入りナットカレー
私、納豆カレーはほぼ食べないけど
とりあえず、期間限定の
『行者にんにく』入を食べてみました
正直、行者にんにくって
あまり得意ではなくて💦
醤油漬けになってるので
味はそこそこ濃いめかも
大葉がサッパリしてくれます
ラムベジタブルカレー
ほうれん草トッピング🥬
あら！また、ラムベジタブル食べてる
しかし、これなんだか
上手く、写真撮れてるなぁ
(自画自賛)
玉ねぎアチャールは🧅
だいたいトッピングします
生の玉ねぎは苦手なんですけど
何故かアチャールだと好きなんです
(七不思議)
パストラミカレー
これも、レギュラーメニューから
パストラミはもちろん自家製
塩でマリネして
オーブンでかなりローストするみたい
夏はキツいだろうなぁ
燻製は軽めらしいです
ガチ燻製苦手な私でも
この軽めの燻製香なら食べやすい
スープに味が染みて美味しい1品☝️
いつも、つまみにパストラミだけ
お持ち帰りしたいけど
忘れてしまいます
けっこう、レギュラーメニューからの
オーダーが多いんですよ
とある日のホワイトボードの
限定メニュー
↓↓↓
相変わらず、渋滞気味
限定メニューも人気なんですけど
私はどちらかと言うと
足し算より引き算メニューが好きかも
シンプルなメニューに
ほうれん草トッピングとか好みです
しかし、次から次へと
色んな限定メニュー考えますねぇ
夏はかなり暑くて
仕込みも大変そうです😰
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ラズベリーベレーのお通し
ミニトマトとバジルのキッシュ
キッシュはお通しでお出ししてるので
当店のフードメニューには無いんですよ💧
※たまに、メニューから
探される方いらっしゃるので
