札幌駅北口 『Curry SAVoY』でスペアリブのカリー(レギュラーサイズ)

ラズベリーベレー

本日7/3(月)7/4(火)は

店休日です、宜しくお願いします

ムシムシする暑さと思ったら

涼しくなったり…体調崩すわ~

いや✋崩してないです💧

(食欲ありーの、モハメド・アリ）

愛車に乗って札幌駅北口近くに到着

いつもはデリバリーでお世話になってる

Curry SAVoY

カリーサヴォイ

私の三大好きなスープカリーの中の

一店舗かもしれません

(この数年で変わったかも)

数年前に経営者が変わり

前のオーナーさんに作り方を教わり

ほぼ前と変わらない味を提供してます

古めのビルの近くの階段を降ります

『HoodDog』店主さんの

イベントのポスターもちゃっかりあります笑

気の扉を開けると

かなり、広めの店内

案内されたのが

低めの椅子のカウンター席

久しぶりなのでメニューをば✋

背中にライトが当たるので

どうしてもスマホの影が入る〜

血液型A型ではないけど

こういうのが気になる

しかし、トリミングとかが

面倒なのでそのまま載せるのが

O型なんですよ☝️

デリバリーではほぼチキンカリーなので

この日は奮発して

スペアリブのカリー!!

とはいえ、レギュラーサイズですっ

辛さ5番🌶ﾌﾟﾘｯｷｰﾇ入り

スペアリブ大きいし野菜もたっぷりなので

ライスSサイズより少なめに

100ｇくらいにしてもらったかな？

サヴォイの新メニューのスープカリー

豚骨ベースの濃厚スープらしいけど

私はスパイスキレキレの

サラサラ、あっさりスープが食べたいので

こちらはオーダーしませんでした

割と早めにスペアリブカリー着皿‼️

湯気がモワモワ〜

アッツアツな証拠🔥

やっぱりスープカレーやラーメンは

熱々じゃないとね

スペアリブはレギュラーサイズでも

充分すぎる大きさ🐷💦

木の🌳様なモリモリした

ブロッコリーやナス🍆

レンコン、その下にじゃがいも🥔

人参🥕も隠れてます

レモンが添えられたライス

ここのライスはほんと炊き方が上手

前のお店から

良くこの味引き継いだと思われる

手のかかったスープ

フレッシュなスパイスと

脂分がほぼないサラサラスープ🥄✨

やー、ほんと美味しい

スープは炊いてから

冷まして、脂を2度漉してるらしいです

スープとスパイスが沁みる‼️

やわらかく煮込んだスペアリブ

柔らかいと言っても

パサパサではなく

🥄でほぐれる柔らかさ

端っこのナンコツの所が特に好きっ

🍆は熱すぎるので

予め、よけておいてゆっくり食べます

ここの人参もめちゃウマ🐴

大好きなレンコンは2枚もっ‼️

ブロッコリーも揚げてないので

変な油もスープに移らない

極力、油の感じないスープは

身体にスーーッと入りますね~

あ、因みにレモンの上にある赤いのは

ﾌﾟﾘｯｷｰﾇ🌶です

これ、噛んでしまったら

辛くて悶えるので

食べないように気をつけます

もし、辛さ5番🌶にした方は

ご注意を⚠️

久々にお店で食べる

サヴォイのスープカリー

やっぱり、お店で食べるの美味しい

(๑´ڡ`๑)

↓↓↓

お店に行ってから

１ヶ月近く、経ってますが

数日前にUberEATSで

1000円offのクーポン来てたから

デリバリーしてもらいました

チキンカリー

辛さ5番🌶ライスS

ミニトマト🍅はセルフトッピング

予定時間よりかなり遅れて来たけど

お昼時なので仕方ないけど

配達の方が来る道がどう見ても

週末混んでるメイン道路🚙💦

(車での道がスマホで見られるのだ)

うーーーん、もう少し東から来た方が

良いような気がしましたが…

ちょっと、寒くなった日だったので

スープ温め直して頂きました

遅れてきたということで

20%offクーポン頂きました

まんまとまたデリバリーするのでしょうね~

デリバリーのスープカレーは

美味しい所(私の好み)が

決まってるので

数ある中から数店舗のみです

それでは、水曜日からの

ご来店お待ちしております( ´ ▽ ` )ﾉ