今日も朝から風が強いサッポロです
ヤホーの天気予報見ると
土曜日から30℃超え
ま、暑い時が無いと
短い夏も終わっちゃいますから
でも、寝苦しいのやだなー
テレビを見てたら
けっこうどこの局でも紹介されていた
ここ、元々『すすり』って
ラーメン屋さんがあった所…
オープンした時はあんなに行列だったのに
2年？…3年…で無くなっちゃった
おそるべし、飲食店事情…
その跡地に新しい担担麺のお店ができたみたい
私、情報には疎いので
『すすり』の会社が形態を変えて経営してるのか
全く違う会社が経営してるのかわかりまテン
店名は『麺や椒』~いただき~と読みます
外観なんかはほとんど手を加えて無い感じ
まだ、新しいからね~
さすがに外並びは無かったけど
中に1組お2人が待ってました
その後に続きます
中に券売機があるので
外に掲げてる看板で予習すると良いかも
この日はちょっと暑かったので
私は汁無しスパイス担担麺
👓は香辛担担麺、チーズリゾットセット
因みに店内もほぼ前のお店のままですね
贅沢に厨房が広い〜
待ちは5分くらい
2人、3人が食べ終わって
一気にお席が空きました
私たち、タイミング悪かったかな
卓上に花椒や花椒入りの
お酢がセットしてあります
こんな説明書きもありました
SNSを推奨してるようで
インスタなどにアップすると
杏仁豆腐プレゼントみたいな事書いてありました
私たちは遠慮しましたー
私の汁無しスパイス担担麺\( ˆoˆ )/
目につくのが器のデザイン
なかなか、カワユすですね
担担麺との色合いもバッチグー
（死語）
（死語）
しかしながら、これでもかってほどの
カシューナッツ
たまに行く『DENO175°』の担担麺にも
カシューナッツ入ってるけど
あちらよりかなり多め
汁無しはよく混ぜ混ぜします🥢
見た目がイマイチなのはお許しを
麺はモチモチっとしていて
食べ応えあり、この麺好きなタイプ
最初見た時『少ない~』って思ったけど
これ、なかなかボリューミィ
途中でお酢を足して味変
サッパリして食べやすい
あの有名店より肉味噌が
しょっぱくなくて私は食べやすいかな
あと、ちょっと入ってる
ガリが良い仕事してたりして
ただ、やっぱりカシューナッツがかなり多い
もう少し少なくて良いのに~
けっこうアゴが疲れた
カシューナッツ高いし💴
👓が食べた香辛担担麺
チーズリゾットセットで1000円
だいたいみなさんセットにしてたので
単価は1000円平均なのかな
巷でよくリゾットって言うけど
まあ、要するにおじや？ですよね
リゾットって作り方違うし←イチイチ
ちょっと味見したけど
うん、まあチーズは裏切らない
👓はお腹いっぱいすぎて
今度から麺だけでいいかな…と、言ってました
少食でも無いのにねぇ
ちなみに香辛担担麺の麺はこんな感じ
けっこう細めです
急いで食べたから
あまり、味覚えてません
もうちと辛くてもいいかな
（プラス料金で辛さ足せます）
ここもだけど、ほんと近かったらまた行きたい
わが家の近くにも担担麺のお店あるけど
なんだか、いく気がしなくて
そこもちょっとしょっぱめなんですよね…
歳とるとやさしい味に移行しちゃうのかな~
まだまだ
に乗れるし
に乗れるし今度は汁ありの担担麺食べてみようかな
サッポロは新店とか最初は食いつき良いけど
直ぐに流行らなくなりますね
ここは、長く続くと良いけど
麺や椒
札幌市中央区南8条西3丁目
訪問日.7月13日
茨城からご来店してくれる
ラズベリーベレーの常連さまに
茨城のお酒『SABA de SHU』
いただいちゃいました\( ˆoˆ )/
前に自分で買ったのは青いラヴェルだったけど
いただいたのは『金鯖ラヴェル』
この間はシメサバと合わせ
（食べかけすいません）
昨日は鯖の水煮缶を
ミネストローネで煮込んだもので
これ、簡単すぎて美味しい~
って、ローソンのPBのミネストローネに
鯖の水煮缶をいれて
黒こしょうタップしかけただけ
（ザ・手抜きもいいとこ）
これに大豆の水煮いれてもいいなぁ
キノコ足してもいいし
ミネストローネは自分で作った方が
野菜もたっぷりでいいけど
やや辛口のスッキリした
サバデシュにも合うけど
キリッと冷えた白ワインにも合いそう
いつも美味しいお酒や
お土産ありがたやーです
では、本日もラズベリーベレーにて
お待ちしてますねっ
🍅🍅🍅🍅