ニュージーランドのお土産の一つに、マヌカハニー
をいただきます。
胃の調子を整えるのに、リンゴンベリーはマヌカハニーに
お世話になる事がよくあります
また、切り傷の手当に使ったり。。。まるで薬のようです。
ハチミツは大好きで色々な種類を常備していますが、
どちらかというと、マヌカのような濃い味よりあっさりした
味が好きなのですが。。。
今日は、カモミールプリンに少しのせていただきました
カモミールは胃の調子を整えてくれる働きがあり、それにマヌカ
を加えるとその相乗効果で、翌朝胃がすっきり
マヌカハニーにした時は、デミタスカップサイズのプリンで
十分満足
本当に味のしっかりしたハチミツなのです
皆様は、どんな使い方をしていますか
